نضع اللبن والسحلب والسكر وجزء من المكسرات في إناء ونقلب كويس خالص لماالسكر يذوب

نضع الأناء على نار هادئه مع التقليب المستمر

نقلب لحد مانحصل على قوام متماسك ونزله من على النار

نصبه في كوب ونأخذ منه معلقتين ونضع عليه الكاكاو ونقلبهم في كوب ونرسم بيهم حرف اواى شكل ونضيف باقي المكسرات