نقطع الفلفل الاحمر و الاخضر و الملفوف طوليا

نقلي لكرنب و كي يذبل شوي نضيف عليك مغرفة ثوم مرحي و نخليه يذبال مليح ثم نضيف الفلفل و نكمل نقلي كلش حتى يذبالو ثم نضيف التوابل ملح فلفل اسود كمون مغرفة فلفل احمر حلو و مغرفة حار و مغرفة صغيرة هريسة و نقليهم شوي و نضيفة كاس الطماطم ثم نغسل الارز حتى يولي الماء صافي و نضيفو معاهم يتقلى

ثم نضيف زوج كيسان ماء و نغطيو عليها بحيث ميخرجش البخار و نقصو للنار طول و نخليه حتى يطيب الروز المهم منخلطوش الروز طول غير كي يبدا ينشف نحركو قدرة باه يتحرك هو و نذوقو اذا لقيتو مطابش نزيدلو شوي ماء و نزيد نخليه يغلي شوي انشاء الله تكونو فهمتوني و كي يطيب بالصحة و الهناء انا قدمتو مع شرائح دجاج مشوية و كل واحد كيفاه يقدمو