Caesar Salad

Windri Aries
Windri Aries @windri_aries
Jakarta Barat

Bismillah

Pagi tadi bebikinan salad lagi untuk sarapan, ini Caesar Salad ala saya, dengan bahan-bahan kearifan lokal dapur saya. Sayang kali ini tanpa crouton (potongan roti berbumbu yang dipanggang sampai kering). Tapi tetap enak lho, senangnya saya makan menu seperti ini tuh...kenyang tapi gak merasa bersalah karena kebanyakan karbo atau lemak hehe...
Untuk salad dressingnya saya terinspirasi dari resep Dapur Dina YT channel dengan penyesuaian rasa sesuai selera saya.

#JelajahResep
#JelajahResepSayuranHijau
#JelajahSayuranHijau
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2020

Caesar Salad

Bismillah

Pagi tadi bebikinan salad lagi untuk sarapan, ini Caesar Salad ala saya, dengan bahan-bahan kearifan lokal dapur saya. Sayang kali ini tanpa crouton (potongan roti berbumbu yang dipanggang sampai kering). Tapi tetap enak lho, senangnya saya makan menu seperti ini tuh...kenyang tapi gak merasa bersalah karena kebanyakan karbo atau lemak hehe...
Untuk salad dressingnya saya terinspirasi dari resep Dapur Dina YT channel dengan penyesuaian rasa sesuai selera saya.

#JelajahResep
#JelajahResepSayuranHijau
#JelajahSayuranHijau
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 ikatdaun selada
  2. 1/2 bonggoljagung manis pipil lalu rebus
  3. 1/2 buahtomat besar
  4. 50 grdada ayam fillet
  5. 2 jumputgaram dan lada bubuk
  6. 2 buahtelur rebus
  7. Bahan Salad Dressing
  8. 4 sdmmayonaise
  9. 1/2 buahjeruk nipis
  10. 30 grkeju parut
  11. 1 siungbawang putih cincang halus
  12. 4 sdmair dingin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Potong-potong semua sayuran yang sudah dicuci bersih. Sisihkan. Cuci dada ayam, keringkan dengan tissue dapur, lalu potong tipis, bumbui dengan garam dan lada, sisihkan.

  2. 2

    Selanjutnya membuat salad dressing, campur semua bahan, aduk rata. Koreksi rasanya, sisihkan, bisa juga disimpan dalam kulkas dulu.

  3. 3

    Siapkan wajan anti lengket, olesi dengan margarin secukupnya, panggang dada ayam. Setiap 3 menit bisa dibolak-balik supaya matang kedua sisinya.

  4. 4

    Penyajian : siapkan wadah bersih, masukkan daun selada, jagung, telur, tambahkan sausnya, lalu masukkan dada ayam yang sudah diiris-iris dan tomat. Selamat menikmati 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windri Aries
Windri Aries @windri_aries
pada
Jakarta Barat
Mulai berani menulis resep di Cookpad pada tanggal 2 September 2017.Terima kasih untuk semua yang sudah follow saya dan like resep-resep yang saya bagikan, membuat saya semakin semangat memasak. Silakan disimpan resep-resep saya dan jangan lupa cooksnap yaa 🙏🙏😘Dan bagi yang ingin menikmati kemudahan berselancar di Cookpad, yuk join Cookpad Premium, bisa hubungi saya untuk tahu caranya ya 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa