شارك

المكوّنات

ساعه
4 أشخاص
  1. 4 كوبدقيق
  2. معلقه ونص صغيرةخميرة فورية
  3. رشةسكر ورشه ملح
  4. معلقه صغيرةزعتر ناشف
  5. معلقه كبيرةلبن بودرة
  6. ماء دافئ للعجن.حسب الحاجه
  7. ½ كوبايهزيت
  8. الصلصة
  9. 3 حباتطماطم
  10. معلقه صغيرةسكر
  11. بصله صغيرة خالص
  12. فصينثوم
  13. ملعقة صلصة
  14. مكعبمرقة دجاج
  15. ملح وفلفل
  16. معلقهزعتر وروز ماري ونعناع
  17. الحشو
  18. جبنة موتزاريلا
  19. جبنة شيدر
  20. مكعباتطماطم
  21. مكعبانفلفل الوان
  22. لحمة او مفروم او فراخ او لانشون
  23. مشروم (فطر) حسب الرغبه
  24. زيتون اخضر و اسود مخلي

الخطوات

ساعه
  1. 1

    هنضيف الدقيق والخميرة واللبن والزعتر و نعجن بالميا الدافية ونحط الزيت لحد ما تتماسك.هنغطيها بالزيت حبة ونسيبها تختمر حوالي ساعة

  2. 2

    في خلال الساعه دي هنحط الطماطم و البصل و المرقة في الخلاط ونضربهم.في حلة على النار هنحط الصلصة تتسبك و نحط الفلفل والملح والزعتر والنعناع و الصلصة الجاهزةونسيبها تتسبك

  3. 3

    هنقطع الخضروات للحشو مكعبات صغيرة واهم شيء الموتزاريلا متكونش متجمدة عشان تمط

  4. 4

    هنطلع العجين و نقسمها 4 كور والاربعه يتقسمو 4 تاني و ونفردها مستطيل او اي شكل نحب و نحط الصلصة والحشوة ونقفلها و تترص في صاج او صينيه مدهونه زيت او نحط ورق زبدة تحتها... وتخش فرن سخن جداً لمده ربع ساعة على درجه حراره 200

  5. 5

    بعد الربع ساعة هندهن الوجه بيضه مخفوقة وممكن سمسم حسب الرغبه و نشغل عليها الشواية لحد ما تحمر كدا وبالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Aya Saad
Aya Saad @cook_27575596
نُشرت في
الغردقة، مصر
الطبخ دا احلي حاجه ممكن الواحد يعملها ..متعة رهيبه انك تحط ع حجات ع بعض و تطلع اكله طعمها حلو وممتع كدا💙🔥🙏
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة