Ünnepi gyümölcskenyér sütőtökpürével 🎀🎄❤️

Gyöngyi 💇‍♀️
Gyöngyi 💇‍♀️ @szucs_gyongyi_23

Ünneplőbe öltözött ez a fincsi és egészséges gyümölcskenyér 😊 A sütőtökpürétől finom, puha szaftos marad a tésztája, melengető sárgásbarna színét a sötétbarna nádcukorral együtt alkotják. Sütés közben narancshéj és fűszeres karamell illat lengi be a lakást... és az íze a sok aszalt gyümölcstől nagyon - nagyon finom! 🤗 Szívet-lelket melengető ünnepi sütemény 🥧🎄🎀
Kezdők is könnyedén elkészíthetik!
#2020

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

40+20 perc
1 őzgerincforma
  1. A tésztához:
  2. 200 gsütőtökpüré 🎃
  3. 100 gvilágos rozsliszt
  4. 140 grétesliszt
  5. 70 gpuha vaj
  6. 150 gsötétbarna lágy nádcukor/ sima nádcukor is lehet
  7. 3 dbM-es tojás 🥚
  8. 100 gdurvára darabolt dió
  9. 100 gvegyes aszalt gyümölcsdarabok
  10. Fűszerek:
  11. 1bio narancs reszelt héja
  12. 0.5 teáskanálőrölt fahéj
  13. 0.5 teáskanálőrölt kardamom
  14. 0.5 teáskanálőrölt gyömbérpor
  15. 1 evőkanálvanília kivonat
  16. 1 teáskanálsütőpor
  17. 1 teáskanálszódabikarbóna
  18. 1csipetnyi só

Elkészítés

40+20 perc
  1. 1

    Előkészítjük a hozzávalókat. Az aszalványokat aprítjuk, a diót durvára vágjuk.

  2. 2

    A narancsot megmossuk és lereszeljük a héját.

  3. 3

    A lisztet összeszitáljuk, hozzászórjuk a fűszereket, sütőport, szódabikarbónát és elkeverjük.

  4. 4

    A lisztes keverékhez borítjuk az apró aszalványokat, diót, és alaposan átkeverjük, és félretesszük.

  5. 5

    Kimérjük a nádcukrot, vajat, hozzáütjük a tojásokat és robotgéppel kihabosítjuk.

  6. 6

    Előmelegítjük a sütőt 170 C-ra. A sült tököt kikanalazzuk héjából és hozzáadjuk, ha kell pürésítjük (az enyém most nagyon puhára sült, nem volt szükség rá) Átdolgozzuk robotgéppel, belekanalazzuk a lisztes keveréket, fakanállal jól átkeverjük.

  7. 7

    Sütőpapírral bélelt őzgerinc formába simítjuk. Alsó-felső sütés+ventillátor módban 40 percig sütjük. Majd letakarjuk (hogy ne száradjon ki és ne süljön túl a teteje) és visszatoljuk még kb. 20 percre a sütőbe. Az idő leteltével ellenőrizzük egy fogvájóval, hogy átsült-e a közepe!

  8. 8

    Ha kész, egy rácsra borítjuk és megvárjuk amíg teljesen kihűl. Majd szeleteljük, szervírozzuk. 🤗

  9. 9

    Kellemes sütést, jó étvágyat kívánok ❣️

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (10)

Gyöngyi 💇‍♀️
Gyöngyi 💇‍♀️ @szucs_gyongyi_23
Köszönjük szépen Levendulám❣️🥰 Nektek is áldott, békés szeretetteljes karácsonyi ünnepeket kívánunk 🎄 🎀 🎁 💖 😘

A recept szerzője:

Gyöngyi 💇‍♀️
Gyöngyi 💇‍♀️ @szucs_gyongyi_23
Közzétéve:

Hasonló receptek