Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu protein rendah
  2. 100 gramgula pasir
  3. 240 mlair
  4. 30 grammentega putih
  5. 1 sdmfermipan
  6. 1/4sdr garam
  7. Bahan isi:
  8. Selai cokelat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Campur semua bahan kecuali mentega putih. Aduk sampai tercampur rata, kemudian masukkan mentega putih

  2. 2

    Uleni sampai tidak lengket di tangan (kalau masih lengket, bisa ditambahkan sedikit tepung). Bagi adonan menjadi beberapa bagian, langsung diisi bahan isi. Tutup dengan serbet, diamkan 20 menit

  3. 3

    Kukus bakpao selama 15 menit. Ketika memasukkan bakpao ke kukusan, air dalam kukusan harus sudah mendidih. Kukus dengan api sedang. Tara.....bakpao praktisnya sudah matang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

nurmaretha ds
nurmaretha ds @danisa_kitchen
Bu, semisal mentega putih diganti margarin biasa bagaimana? mungkin warna memang tdk cakep putihnya, tapi teksturnya bagaimana kira kira?

Ditulis oleh

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya