في وعاء عميق نضع الطحين والنشا والتوابل كاملة

ثم نضيف نصف كوب الماء المذاب فيه مكعب الماجي

نخلط المكونات جيدا حتى يصبح الخليط لزج

نبدا بقلي البطاطا بحيث نضع الاصابع بالمقلاة واحد تلو الاخر لكي لا تلتصق مع بعضها

تقلى الاصابع على نار متوسطة من اجل ان تنضج البطاطا مع الخليط بوقت واحد