Sop Iga Sapi

Ira Ukhtia
Ira Ukhtia @iraaukhtia
Depok

Tadinya mau buat ala sop kimlo tapi seadanya bahan yang ditemukan di warung tetangga

Sop Iga Sapi

1 orang berencana membuat resep ini

Tadinya mau buat ala sop kimlo tapi seadanya bahan yang ditemukan di warung tetangga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 orang
  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 4 buahwortel
  3. 1/4 kgkentang
  4. 200 gramjamur kuping
  5. 1 ikatbuncis
  6. Daun bawang dan seledri
  7. Bumbu Sop Iga: Cengkeh, Kapulaga, Pala, Bawang Putih
  8. Penyedap rasa pakai Royco rasa sapi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci daging iga sapi sampai bersih

  2. 2

    Rebus daging tersebut di panci selama 45 menit, lalu daging diangkat dan tiriskan.

  3. 3

    Kuah kaldu sapi tersebut siap menjadi sop. Barulah siapkan sayur mayur ya.

  4. 4

    Wortel, Kentang dan Buncis potong ala jardine. Lalu cuci bersih

  5. 5

    Siapkan jamur kuping. Cuci bersih dan potong tipis tipis.

  6. 6

    Masukkan sayuran tersebut ke panci dalam kuah kaldu sapi tersebut.

  7. 7

    Rebus daging yang ditiriskan dipotong dadu dan sampai bertemu dengan sayuran rebus bersama kuah kaldu sapi.

  8. 8

    Setelah matang selama 40 menit, angkat dan siap santap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Ukhtia
Ira Ukhtia @iraaukhtia
pada
Depok
Studies Insurance Law, Food Science and Agriculture (baru belajar otodidak resep masakan)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa