Bizcocho amarmolado
Intentando y con paciencia se consigue, esto me ha pasado con el bizcocho. Pero aquí lo teneis, muy bueno. GXL
Bizcocho amarmolado
Intentando y con paciencia se consigue, esto me ha pasado con el bizcocho. Pero aquí lo teneis, muy bueno. GXL
Paso a paso
- 1
Ablandar la mantequilla, para ello la sacas de la nevera, la dejas un rato y si no está blanda, la puedes rallar por un rallador de agujero ancho y la harás blanda.
- 2
En un bol, mezclar (con las paletas alargadas en la eléctirca), la mantequila y el azúcar.
- 3
Añadir las yemas y mezclas de nuevo.
- 4
Ahora pon la leche y mezclas de nuevo.
- 5
Tamizar la harina ( yo con una cuchara y un recipiente, operación de coger y soltar, para que se airee la harina,observaras que queda como más unida y fina), añades la levadura y mezclas.
- 6
Vas añadiendo cucharada a cucharada la harina al bol y sigues mezclando, así hasta que termines con la harina, y tengas homogenea la masa en el bol.
- 7
Batir las claras a punto de nieve (muy firme mejor).
- 8
Añadir la claras al bol y bates un poco (no mucho) sólo homogeneizar.
- 9
Separar esta mas en dos y una de las mitades le añades el cacao en polvo y lo mezclas hasta verlo homogéneo también.
- 10
Molde (forma rectangular, el de cake que se denomina) de cristal para el horno, lo untas con mantequilla y espolvoreas con la harina.
- 11
Rellenar el molde por capas, alternando parte de la masa clara con la de cacao y así sucesivamente.
- 12
Poner al horno(`precalentado), primero a temperatura baja 110ºC y después los subes a 170 ºC durante una hora aproximadamente, pinchas con el palillo y si está seco, ya lo puedes sacar.
- 13
Recién sacado del horno.
- 14
Sacarlo y dejar enfriar, desmoldar y que se termine de enfriar sobre una rejilla. Cortar al gusto.
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¡Hola ollita mis queridos cocinillas! ¿qué tal? hoy les traigo este bizcocho marmolado, está muy bueno y es muy fácilSi te ha gustado, dale un me gusta y suscríbete a mi canal:https://www.youtube.com/watch?v=qzs2k4AEbR4Y a mi página de Facebook :) :)https://www.facebook.com/Momentos-deliciosos-712740888867725/?ref=aymt_homepage_panel
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Pincha aquí para ver el video de la elaboración del bizcocho Marmol↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/wEwCt8XVdfQBizcocho mármolComo diría y dice mi gran y querida hija kanzotas.hoy os traigo una nueva receta*Bizcocho mármol* un delicioso bizcocho con una elaboración muy sencilla que todos podemos hacer en casa y que todos vamos a disfrutar de este delicioso bizcocho mármol.Quiero agradeceros todos vuestros apoyos a través de vuestros comentarios tan bonitos que me mandáis todas las manitas arriba y sobre todo gracias por suscribirse a mi canal cambalache3 gracias por tanto cariño gracias amigos nos vemos en un próximo vídeo, se despide vuestro amigo siempre cambalache3.
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