Sopa de pollo con verduras

marilo magdalena
marilo magdalena @marilo5832

Ahora con el frío es una sopa muy rica y buena para dieta

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Ingredientes

1 hora y 30 minutos
3 raciones
  1. 1/4de pollo
  2. 1/4de col o repollo
  3. 1 huesorodilla de ternera
  4. 1zanahoria
  5. 1puerro
  6. 150 grjudías verdes
  7. 3 puñadosfideos finos
  8. Sal y pimienta molida

Paso a paso

1 hora y 30 minutos
  1. 1

    Ponemos el pollo y el hueso de ternera en una cazuela cubrimos de agua como tres dedos por encima, echamos sal y un poquito de pimienta molida y dejamos cocer unos 30 minutos

  2. 2

    Echamos las verduras troceadas y dejamos cocer hasta que estén echas sacamos el hueso y lo desechamos, sacamos el pollo y lo troceamos, lo incorporamos a la cazuela, echamos los fideos, rectificamos de sal si hiciera falta y dejamos unos 10 minutos más.. rico de verdad

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marilo magdalena
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