Mákos- meggylekváros zserbó

Ófi🍰
Ófi🍰 @ofi88

A héten megvettem a karácsonyi mákos kalácshoz való mákot. Mindig készítek próba sütést a mákból. Most ezt a finom süteményt készítettem el. A párom nagyon örült neki, mert imádja a mákot. Azért készítem a tölteléket kristálycukorral, mert Ő így szereti. Szerintem nagyon hamar el fog fogyni. :-)

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
7 adag  (38*23-as tepsi)
  1. Tészta:
  2. 35 dkgTüskeszentpéteri finomliszt
  3. 1 dbtojás
  4. 5 dkgkristálycukor
  5. 20 dkgRama margarin
  6. 1 mkDr. Oetker sütőpor
  7. 1 dkgBudafoki élesztő
  8. 1 dbkockacukor
  9. 1 dltej
  10. Töltelék:
  11. 25 dkgmák
  12. 15-20 dkgkristálycukor
  13. 1 dbcitrom reszelt héja
  14. 1 üvegházi meggylekvár

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A mákot ledaráljuk, majd a cukorral és a citromhéjjal összekeverjük.

  2. 2

    A tejet meglangyosítjuk, feloldjuk benne a kockacukrot és az élesztőt és felfuttatjuk. A lisztet a gyúrótáblára szitáljuk, hozzáadjuk a cukrot és a sütőport. A margarint felkockázzuk, majd morzsás állagúra morzsoljuk a lisztes keverékkel.

  3. 3

    Ha az élesztő felfutott, hozzáadjuk az alap tésztánkhoz és beleütjük a tojást is. Tésztává gyúrjuk.

  4. 4

    A tésztánkat három egyenlő részre osztjuk. Kinyújtunk egyet, majd a sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. Megkenjük a lekvár felével és megszórjuk a cukros mák felével.

  5. 5

    Kinyújtjuk a középső lapot és azt is megkenjük lekvárral és megszórjuk a maradék mákkal. A harmadik lapot kinyújtva befedjük a süteményünket. Villával megszurkáljuk. Konyharuhával letakarva 15 percet kelesztjük. Előmelegített sütőben közepes hőfokon szép aranybarnára sütjük (25-30 perc). Kihűlés után szeleteljük és tálaljuk. Jó étvágyat!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek (3)

Mária Krajnyák
Mária Krajnyák @cook_11909417
Biztos fog ízleni imádom a mákos sütemény. Holnap sütök kenyeret és elkeszítem a mákos süteményt is 😋🙂

A recept szerzője:

Ófi🍰
Ófi🍰 @ofi88
Közzétéve:
Zsófinak hívnak. Már gyerekkoromtól fogva érdekelt a sütés. Gyakran sütöttem együtt nagymamámmal, akitől a sütés iránti szeretetemet kaptam ajándékba. Mindig eszembe jut, amikor sütök, hogy milyenek voltak ezek a közös sütéseink. 19 éves korom óta önállóan készítek süteményeket és kedveskedek másoknak, amit nagyon élvezek. Mindig öröm ha másoknak ízlik amit készítek!
Olvass tovább

Hasonló receptek