Source : @sintamullerSering bikin bolu kukus, tapi ini yg paling best rasanya 😍.Soal ketawanya kok malu², itu gegara pake cup case yg kekecilan dari cetakan bolkusnya 😂 ya itu emang, efek di paksain, udah tau bakal gak sesuai ekspektasi tetap aja di lanjutin, mau gimana lagi, cup case yg besarnya sesuai dengan ukuran cetakan malah ke rendam air banjir beberapa hari yg lalu, untung yg kecil simpen nya di lemari bagian atas, jd gak ikutan basah 😅..Udah aahh, curhatnya kepanjangan 🤭..Sehat² selalu yah mba Sinta, biar bisa terus berbagi kebaikan dan berbagi semangat, peluk jauh 🤗🤗😘😘😘#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Sinta#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan

Source: Farida YunusAkhirnya saya menemukan resep bolu kukus yang bisa mekar & juga ini lembut loh. Senangnya 😃Padahal ini tanpa air soda/ sprite loh, tp tetep bisa mekar & enak 👍Bisa saja air diganti dengan air soda, santan atau susu cair ya, sesuai selera saja 😊Resep asli menggunakan satu telur, tapi saya modif jadi dua telur. Lalu menggunakan 200 gr gula pasir, menurut saya kemanisan.Tips:1. Gunakan air hangat, bila pakai susu cair atau santan, hangatkan dulu sebentar saja ya. Bila menggunakan air soda pakai yang suhu ruang ya, Jangan dingin.2. Mixer adonan harus benar-benar kental ya, mixer selama 10-15 menit, tergantung mixer masing-masing.3. Air kukusan jangan terlalu banyak ya, sebatas seruas jari telunjuk saja.4. Bila air kukusan terlalu banyak, maka air akan mengenai dasar bolu kukus & menyebabkan bantat, sehingga bolu kukus tidak bisa mekar sempurna.5. Setiap selesai mengukus kloter pertama bolu kukus, selalu cek air kukusan ya, supaya tidak asat. Bila air akan habis, tambahkan air lagi lalu didihkan kembali hingga beruap banyak.6. Selalu gunakan api besar. Dan uap harus banyak, baru masukkan bolu kukus.7. Jangan terlalu banyak saat mengukus bolu kukus, beri jarak agak berjauhan supaya bisa mekar sempurna.#Komunitaspaders#GoDaPaders#GoDa_BilaBoluDikukus#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor#VideoLangkah

Penasaran liat YouTube nya Calista's kitchen...bikin bolkus ga pake cetakan+paper cup...cuma pake cup ice cream plastik...emang bisa? ternyataaa...taraaa...bisa😁😘mekar sempurna...😘👌

Warna warni ceria bolu kukus mekar menarik para bocil yang sudah menanti pengen segera ngemil.Selain cocok buat cemilan di saat isi dompet kian menjerit, bolu kukus mekar cocok juga untuk ide bakulan atau hantaran. Ekonomis Mom... Yuk cobain...#ArisanCooksnap3C_Mutiarisa#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron

Sudah beberapa kali bikin bolu kukus ini,awal nya selalu gagal,kadang batat,kadang di awal ngukus mekar pas di angkat langsung menciut,tpi gk pernah bosan untuk mencoba,dan akhir nya ketemu dengan penyebab kegagalan itu😊#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe_10

Assalamualaikum...Sore ini saya buat bolu kukus mekar moms. Resep dari mbak Nila Sutedja dengan metode all in one. Alhamdulillah berhasil mekar sempurna padahal saya pakai cetakan putu belanda dan cetakan kue nona manis. Untuk cairan saya pakai susu dan tanpa sprite juga santan. Saya ada video di step terakhir jadi kelihatan mekarnya ya moms ❤🙂✍ Untuk notes supaya hasil maximal ( saya copy dai mbak Nila) : 1. Gunakan air hangat, bila pakai susu cair atau santan, hangatkan dulu sebentar saja ya. Bila menggunakan air soda ( sprite ) pakai yang suhu ruang jangan dingin. 2. Mixer adonan harus benar-benar kental ya, mixer selama 10-15 menit, tergantung mixer masing-masing. 3. Air kukusan jangan terlalu banyak, sebatas seruas jari telunjuk saja. 4. Bila air kukusan terlalu banyak, maka air akan mengenai dasar bolu kukus & menyebabkan bantat, sehingga bolu kukus tidak bisa mekar sempurna. 5. Setiap selesai mengukus kloter pertama bolu kukus, selalu cek air kukusan ya, supaya tidak asat. Bila air akan habis, tambahkan air lagi lalu didihkan kembali hingga beruap banyak. 6. Selalu gunakan api besar dan uap harus banyak, baru masukkan adonan.7. Jangan terlalu banyak saat mengukus bolu kukus, beri jarak agak berjauhan supaya bisa mekar sempurna#bolukukus#bolukukusmekar#Cookpadcommunity_ParePare#Cookpadcommunity_Makassar

Bolu kukus yang sangat simpel. Nggak pakai sprite/soda/air kelapa. Cukup ganti dg air dingin dari kulkas. Hasilnya...pasti empuk, wangi dan mekar 🥰💓Tips: panaskan panci kukus 15 mnt sebelumnya dan jangan buka kukusan di 20 mnt pertama.

Aku pakai resep ci tintin rainer. Alhamdulillah no gagal, setelah berkali-kali dan entah berapa tepung trial bantat dan mingkem. Akhirnya bisa ketawa juga. Hohoho.. kalau bikin lagi, aku share foto step-stepnya. Kemarin masih pesimis mingkem, ehh taunya ngakak abis 😂

Setelah gagal terus belajar sampai menemukan resep yang cocok & berhasil.....

Kalau makan bolu yg satu ini pasti lgs ingat sama ibu Krn kue ini salah satu kue jadul yg sering dibeliin ibu pas belanja ke pasar. Tp bolkus mekar jaman dulu GK banyak variasi nya spt saat ini. Dulu cm berwarna dasar putih dan adanvariasinya warna pink dan hijau. Jd kayak bunga yg lg mekar gitu🌼😄. Nah,kali ini sy bikin rasa coklat tp AQ kasih remahan Oreo,Krn ini request dr putriQ dr kemarin2 yg gk sy bikin bikinin Krn sibuk dg kerjaan yg lain. Kemarin pas blnj ke minimarket liat Oreo lgsung beli Krn ingat anak yg udah dikasih janjiin buat bikinin nih kue😊.#KueKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#TantanganMingguKe11#SatuResepSatuPohon#onerecipeonetree#TeamTrees

Belajar buat bolkus lagi sama mbak @cook_windaskitchen ... Kali ini saya coba membuat yg ditambah Oreo crumb dan menggunakan 2 telur. Oreo nya saya cuma dikasih 3 keping sama anak saya 😅, yo wes gpp yg penting tetep pakai Oreo😁Terima kasih sharing dan inspirasi resepnya mbak @cook_windaskitchen ...🙏🏻Semoga sehat & sukses selalu serta terus menjadi berkat bagi banyak orang... Amin 😇Source : Winda's KitchenLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16680909-bolkus-mekar-oreo-blackpink?ref=you_tab_saved&find_method=network_feed#BolkusMekarBarengWindas#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Yogyakarta

Kadang suka bingung kalo bikin kue.. Soalnya ada yang ga suka susu ada juga yg gak suka santan.. Aku cari aman aja dehh hehe jadi disini aku pake fibercreme sesuai judul aslinya..Tips biar bolkusnya mekar:1. Api wajib besar2. Air kukusan jangan kepenuhan soalnya nanti bisa nyiprat ke saringan kukusan yang mengakibatkan kue jadi bantat3. Saringan kukusan jangan dalam kondisi basah ya pas dimasukin ke kukusan. Usahakan keringSource: tutysetiawan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_semarang#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#resepiyus#resepiyus_bolkusmekar