JuanilloBurger
Hamburguesa especial, a mi estilo... ¡¡espectacular!!
Paso a paso
- 1
Picamos muy fino la cebolla y los dientes de ajo y los ponemos a pochar en una sarten con un chorrito de aceite y una pizca de sal. 10 minutos a fuego suave.
- 2
Extendemos la carne. Le añadimos la preparacion anterior y ademas el ketchup, la mostaza, huevo, salsa perrins, sal y pimienta.
- 3
Amasamos bien todo con las manos y damos forma a las hamburguesas (con esta cantidad de carne yo he hecho 6). Refrigeramos en la nevera durante media hora y despues las hacemos en una plancha o sarten con un chorrito de aceite de oliva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juanillo le encantará ver cómo quedó.
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