شارك

المكوّنات

  1. 500 غعجينة مورقة
  2. مقادير الحشو
  3. 2 حباتطماطم
  4. حبةبصل صغيرة
  5. فنجانزيتون اخضر بلا علف مقطع
  6. معدنوس (بقدونس) مقطع
  7. ملح
  8. فلفل اسود،راس الحانوت،كراوية
  9. زيت
  10. فرماج (جبنة) طري مقطع
  11. التزيين
  12. مايونيز اووجبن كريمي
  13. جبن مبشور
  14. بيضة والقليل من القهوة

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتحضير الحشو في مقلاة نضع القليل من الزيت في هذه الاثناء نقوم برحي الطماطم والبصل في الخلاط ثم نضعها في المقلاة ونضيف عليها الملح والزيتون التوابل و المعدنوس (بقدونس) ونترك الكل يتقلى مليح من بعد نضيف نصف كاس ماء ونتركه حتى ينشف وتعقاد نضيف عليها القليل من الجبن المبشور ونطفئ النار ونتركها تبرد جانبا

  2. 2

    في هذه الاثناء نقوم بفتح العجينة المورقة وتقسيمها الى 3اجزاء كما هو موضح في الصورة

  3. 3

    نقون بمسك جزء من نضع القليل من الحشو والفرماج (الجبنة) كماهو موضح في الصور وندور دوره من بعد قبل مندور نصف دورة الاخرى نلصق ببياض البيض ونقطع ونضعا في الصينية

  4. 4

    نقوم بوضعهم في صينية الفرن وندهنم بصفار بيضة مخفوقة مع القهوة ونحطهم يطيبو على فرن مسخن مسبقا جيداً

  5. 5

    بعد مايطيبو نخرجهم من الفرن نخليهم يبردو شوي ونغمس الجوانب في الجبن الكريمي اووالمايوناز ثم في الجبن المبشور

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
💕💕💕💕les Joyeux De Cawlina💕💕💕
نُشرت في
الجزائر _ سكيكدة
متحصلة على شهادة الماستر وهواتي حب المطبخ بكل اصنافه ارجو منكم من مر على صفحتي يدعو لابي بالرحمة وامي بالشفاء العاجل فضلا وليس امرا لكم اجمل العبارات تهاني والحب وللتقدير
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة