Nem rég óta van gépem. Több helyről kaptam receptet. Ezek vegyítésével és kísérletezéssel ezt a majdnem kalácsszerű kenyeret sütöm.

Amióta a fiam is lisztérzékeny lett ezt a receptet használom. Lidl-es SilverCrest kenyérsütő gépben sütöm, normál programon, a legsötétebb árnyalatra és rapid-ra állítva. 2 óra 20 perc a program.A keverőlapátokat a 2. dagasztási ciklus után vizes kézzel kiveszem.Nagyon jól fagyasztható, másnap sem morzsálódik.

Évekig kísérleteztem kenyérsütéssel. Ez a recept lett a végeredmény. A rozslisztet fel szoktam cserélni teljeskiőrlésűvel, de akár ki is maradhatnak. Lehet bele darabolni olivabogyót, nagyon finom lesz tőle.

Ha bűnözés nélkül szeretnél egy finom ropogós eperlekvárt fogyasztani, mindenképp érdemes kipróbálni.🍓 Isteni finom. 😍#zerosugar #mindenmentes

#glutenmentes#GlutenmentesízlikAz alaprecept a Gluténmentes Íz-Lik facebook csoport vezetőjétől származik, én csak kísérletezgetek vele.

Nagyon jó állagú, finom kenyér. A belseje laza és puha, a külseje ropogós.

Régen találtam ezt a receptet, nagyon hosszú keresgélés után. Bevált recept, most tönkölybúza liszttel készült, de nagyon finom rozs liszttel is, olyankor 500 g búzaliszttel és 150 g rozsliszttel készítem. A géphez tartozó adagoló kanál a mérce, a nagy mérő= 1 evőkanál, a kis mérő= 1 teáskanál. Érdemes az adagoló kanalat használni, pontosabb a mérés.

Nagyon egyszerű recept, csak bele kell dobálni a hozzávalókat a gépbe :)

#glutenmentes #tejmentes #cukormentes #vegan #tojásmentes #élesztőmentes

#aranykonyv2020