Bolu Pisang Kukus ala ala

Diah Utami
Diah Utami @diahdiah

Ada pisang ada gula merah. Dengan terigu seadanya, jadilah bolu pisang kukus ini. Hmm... kalqu dipanggang mungkin bakalan enak juga.

Bolu Pisang Kukus ala ala

8 orang berencana membuat resep ini

Ada pisang ada gula merah. Dengan terigu seadanya, jadilah bolu pisang kukus ini. Hmm... kalqu dipanggang mungkin bakalan enak juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 cup
  1. 120 grampisang
  2. 70 gramgula merah
  3. 70 mlair
  4. 70 gramterigu
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. 1/2 sdtbaking soda (saya skip)
  8. 1/2 sdtvanili
  9. 10 mlminyak
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan pisang dengan garpu hingga halus. Sisihkan.

  2. 2

    Masak air dengan gula hingga larut, tidak perlu sampai mendidih. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

  3. 3

    Kocok telur di wadah baskom. Masukkan adonan pisang. Kocok kembali dengan kecepatan rendah.

  4. 4

    Ayak tepung, baking powder, soda kue dan garam. Campurkan ke dalam adonan lalu kocok kembali dengan kecepatan sedang hingga adonan kental agak cair. Tambahkan minyak lalu aduk rata

  5. 5

    Tuang adonan ke cetakan yg sudah dilapisi kertas. Kukus selama 15 menit dengan api sedang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Utami
Diah Utami @diahdiah
pada

Komentar

Resep Serupa