Mátrai borzaska
Váradiné Éva @cook_varadineeva
Mátrai borzaska
-
Ancsi96“Nagyon izlett a kedvesemnek😁😊 szuper kis recept😊 tejfölel és sajtal meg valami isteni😄” -
Bianka“Köszönöm a receptet, imádjuk!🤭💖” -
Edus“lett egy két tócsni is” -
Edus“Édesburgonyával is...” -
Edus“Nagyon finom lett, köszi a receptet😃” -
Mónika Dávid“Köszönjük szépen a receptet 😊😊Kukorica salátát is tálaltam hozzá”
Elkészítés
- 1
A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk borsozzuk és pihentetjük 1 órát a hűtőben.
- 2
A krumplikat meghámozzuk, nagy lukú reszelőn lereszeljük, majd lesózzuk hogy leved eresszen. Pár percig állni hagyjuk majd kicsavarjuk a maradék levet is.
- 3
Az olajat feltesszünk melegedni..
- 4
A krumplihoz hozzáadjuk a tojást, a fokhagymát és a lisztet, sózzuk borsozzuk.
- 5
A husikat belisztezzük, mert így jobban tapad rá a krumplis massza. Majd megforgatjuk a masszában és nem nagy lángon de forró olajban mind két oldalát megsütjük.
- 6
Ha megmaradna massza azt tócsninak kisütjük :)
- 7
Tálaláskor fokhagymás tejföllel, sok reszelt sajttal és lilahagymával tálaljuk ! :)
Sziasztok!Sima háziasszony vagyok férjjel és egy nagy gyermekkel :) Elég különbözőek vagyunk ezért vegyesen vannak fent a receptjeim: van cukros , édesítőszeres , diétás, ketós , zsírszegény , gyúrós ,hízlalós , nem hízlalós :))))) szeretek kisérletezni , sütni-főzni de főleg enni :D
Olvass tovább Hasonló receptek
-
-
Mátrai Borzaska Mátrai Borzaska
Egyik kedvencünk ez az étel! Aki szereti a lapcsánkát, és a fokhagymát, annak ajánlom, hogy próbálja ki!! Nagyon jól harmonizál ez így együtt!
-
Mátrai borzaska Mátrai borzaska
Nővérem ajánlotta, hogy készítsek ilyet, azelőtt sosem ettem még ilyet. Megéri elkészíteni, nagyon finom!😊
-
-
Mátrai borzaska Mátrai borzaska
Mátrai borzaska vagy Kárpáti borzaska esetleg csak simán Borzaska. Egy klasszikus ebéd hétvégén, amin a krumplis bunda és az arra rákerülő tejföl és az olvadozó sajt mennyei finomság. Talán elsőre bonyolultnak tűnhet, pedig nagyon egyszerű elkészíteni. Nagyon laktató így nem szükséges mellé sok és nehéz köretet készíteni. Próbáljátok ki bátran! :)
-
Kárpáti (Mátrai) borzaska Kárpáti (Mátrai) borzaska
Igazából mindkét néven ismert ez a recept, nem is tudom, melyik az eredeti, vagy az igazi. A lényeg, hogy nagyon finom, laktató, és akár egy ünnepi alkalomkor is megállja a helyét.
-
Mátrai borzaska Mátrai borzaska
Az egyik legnagyobb kedvencem. Készülhet burgonyával, édesburgonyával, cukkinivel...
-
-
-
Mátrai borzaska Mátrai borzaska
2 in 1 lehetne mondani erről a különleges ételről, ami nem is olyan különleges, hiszen nagyon sokan ismeritek. Nagyon finom és szerintem az egésznek a koronája a fokhagyma íze. Szeretem a különböző tájak jellegzetes ételeit, főleg ha azt autentikus helyen kóstolhatjuk. Kedvenceim a vasi pecsenye, dödölle - ezek még anno a őrségi kirándulások alkalmával volt szerencsém kóstolni, nem is egyszer. Ez pedig egy mátrai érdekesség, amikor a húst a köret veszi körbe.
-
-
Mátrai borzaska Mátrai borzaska
Férjemnek jutott eszébe ez az étel, én még sose csináltam de gondoltam meglepem. Egész könnyű, nagyon laktató és finom
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14236029
Szöveges kommentek