मेथी मटर मलाई (Methi matar malai recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाई में तेल और घी गर्म कर के जीरा, हींग, प्याज भून लिए,हल्का कलर चेंज होने पर मेथी और हरी मिर्च डाल कर भून लिए
- 2
टमाटर में अदरक, लहसुन और काजू डाल कर पीस लिए और मटर को कूकर में 1 सीटी आने तक उबाल लिए
- 3
प्याज के लाल होने पर नमक,सारे मसाले और टमाटर का पेस्ट डाल कर भून लिए
- 4
तेल छोड़ने पर पनीर मैश करके मिला दिए
- 5
फिर मटर,किचन किंग मसाला और मलाई मिलाकर थोड़ी देर भून कर उतार लिए और बाउल में डाल गरमागरम सर्व किए
कुकस्नैपस
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मेथी मटर मलाई(Methi matar malai recipe in Hindi)
#Weekend3#Wsठण्ड के दिनो मे ताजी मेथी भाजी बहुत आती है फ्रेश ।ये इस मोसम मे होती है।मेथी खाना अच्छा होता है।हमारे शरीर के लिये बहुत लाभकारी है ।आजकल बच्चे मेथी खाना पसन्द नही करते ।हमने अलग तरह से बनाई सब को बहुत पसन्द आई ।मेथी ,मटर ,मलाई बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी बनी है ।
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मेथी मटर मलाई (Methi Matar Malai recipe in Hindi)
#Ebook2020#State5#Maharastra#Week5#auguststar#timeये बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी बनती है ।हरी मेथी सेहथ के लिये बहुत ही लाभदायक होती है ।
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