Sajtos tallér

Szabad Antalné /Juditmama
Szabad Antalné /Juditmama @Juditmama
Orosháza, Békés megye, Magyarország

Végre rászántam magam, és megvásároltam ezt a tallér sütőt, amelyet már régóta nézegettem. Meg is érkezett néhány nap alatt, de már javában mézeskalácsot sütögettem, így nem volt alkalmam felavatni. Most ez megtörtént, méghozzá a készülékkel együtt küldött receptek egyikék próbáltam ki. Több receptem is van, amelyek alapján sütöttem máskor, de most ez a tökéletes! Lehet, hogy a sütő is hozzájárul a tökéletességhez, de tényleg élvezet vele sütni az apró ropogtatni valókat!

Sajtos tallér

Végre rászántam magam, és megvásároltam ezt a tallér sütőt, amelyet már régóta nézegettem. Meg is érkezett néhány nap alatt, de már javában mézeskalácsot sütögettem, így nem volt alkalmam felavatni. Most ez megtörtént, méghozzá a készülékkel együtt küldött receptek egyikék próbáltam ki. Több receptem is van, amelyek alapján sütöttem máskor, de most ez a tökéletes! Lehet, hogy a sütő is hozzájárul a tökéletességhez, de tényleg élvezet vele sütni az apró ropogtatni valókat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb 2,5 óra
sok
  1. 75 dkgfinomliszt
  2. 2 kávéskanálsó - ízlés szerint
  3. 1 kávéskanálszódabikarbóna
  4. 25 dkgmargarin
  5. 25 dkgresztelt trappista sajt
  6. 2 dbtojás
  7. 3 dltejföl
  8. ízlés szerintköménymag

Elkészítés

kb 2,5 óra
  1. 1

    A lisztet a sóval -melyet bőven mértem- és a szódabikarbónával alaposan összekevertem, majd a margarinnal összemorzsoltam. A tojást egy villával egyneművé kavartam, és a lisztes morzsalékhoz adtam, a tejföl kb. felével együtt.

  2. 2

    Kézzel összegyúrtam, s közben a maradék tejfölt is hozzáadtam. Kellemes állagú tészta lett a végeredmény, melyet letakarva hűvös helyen pihentettem, míg a sütőt előkészítettem. Ezután a tészta feléből nagyobb darabokat lecsipkedtem, és kb. mogyoró nagyságú gombócokat formáztam egy deszkára.

  3. 3

    A régóta áhított sütőt addigra szépen megtörölgettem nedves ruhával, majd papírtörlővel szárazra töröltem. Bekapcsoltam, s amikor kellően felmelegedett, a kilenc kis négyzet közepére tettem szintén kilenc kis tésztagombócot. Beállítottam, hogy mennyi ideig süsse szép rózsaszínre a kis tallérokat.

  4. 4

    Ilyen helyes kis tallérok lettek, ráadásul nagyon finomak is. Úgy tűnik, hogy eddig ez lesz a legjobb recept, ami alapján sütök már évek óta ilyen ropogtatni valót.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Szabad Antalné /Juditmama
Közzétéve:
Orosháza, Békés megye, Magyarország
Üveg volt a jelem az óvodában, és 38 évig síküveg forgalmazással foglalkoztam. Mindíg szerettem sütni-főzni, régebben a családom -férjem, fiaim- örömére, ma már inkább a sajátoméra. A fiaim felnőttek, kirepültek a családi fészekből, s három lányunokával ajándékoztak meg. Hagyománnyá vált, hogy minden évben, valamelyik nyári hónapban összejön a család apraja nagyja, és együtt töltünk egy-másfél hetet. A z unokáim közben felnőttek, ketten már a párjaikkal együtt érkeznek. Igyekszem mindenki kedvenc ételét ilyenkor elkészíteni, és újdonságokkal is meglepni őket. Mindenki szeret sütni főzni a családban, s ahogy telnek az évek, ők is meglepnek egy-egy, általuk készített újdonsággal.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Katalin Veresegyházi
Katalin Veresegyházi @vkati31
Kedves Juditmama! Gyönyörűek a tallérok!Hol lehet ilyen elektromos tallérsütőt rendelni?

Hasonló receptek