Elkészítés
- 1
A lisztet jól elkeverjük a porcukorral, majd jöhet bele a hideg vaj és a tojás. Ízesítjük a citrom héjával és a vaníliával. Fontos, hogy gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát, mert különben a kezünk melegétől megolvad a vaj. Ha elkészültünk 1 órára visszatesszük a hűtőbe.
- 2
A vékonyan meglisztezett gyúródeszkán nyújtsuk ki a tésztát körülbelül három milliméter vastagságúra, és pogácsaszaggatóval készítsük el a süteményekhez a korongokat. Tegyük őket sütőpapírral kibélelt tepsibe, és 180 °C-on süssük 15-20 percig. Amikor a linzerek teteje már kicsit repedezni kezd, kivehetjük őket a sütőből. Figyeljünk, hogy ne nagyon szárítsuk ki a korongokat.
- 3
Töltés előtt hagyjuk, hogy kihűljenek, majd ragasszuk őket össze kettesével egy adag málnalekvárral. Közben a csokoládét és az olajat olvasszuk fel gőz felett. Ezzel a csokival locsoljuk meg az ischlereket, és egy tepsibe helyezett sütőrácson hagyjuk, hogy a csoki megkössön. Fogyasztás előtt pihentessük egy éjszakát hűvös helyen. Reggelre finoman összeérnek az ízek és visszapuhul a linzertészta is.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Ischler


Málnalekváros habos isler


Isler


Sacher torta


Zserbó


Isler


Egyszerű habos ichler


Csokis -narancsos kavart süti


Mákos-szilvalekváros zserbó


Túró dönci (Street kitchen)


Egyszerű habos isler


Isler


Néró süti


Nagymamám féle, diós zserbó


Mini bejgli (Kálci receptje)


Habos isler


Karácsonyi linzer


Sacher kocka


Puncs szelet


Gesztenyés piskótatekercs


Mézes zserbó


Csokis kókuszos linzer


Lemon curd


Piskótatekercs alaptészta


Gluténmentes kukoricadarás szelet citrommázzal


Zserbó


Gyors kakaós keksz


Donut fánk 🍩


Fahéjas csiga


Isler

Szöveges kommentek