تحضير الكريمة: نضع في كسرونة الحليب و الحليب المركز و نحطهم على نار هادئة

في وعاء نخفق جيداً حبة البيض مع الفانيليا و ملعقة النشاء

نأخذ كاسرونة الحليب و نفرغ على خليط البيض تدريجيا مع الخفق المستمر ثم نرجع كل المزيج في الكسرونة و نبقى نخلط على نار هادئة حتى تعقد الكريمة نطفي النار و نزيد عليها ملعقة الزبدة ثم نحطها في وعاء و نحط عليها بلاستيك غذائي و نخليها تبرد.

في كؤوس التحلية نحط مربعات صغيرة من الكيك و نحط في كل كأس مقدار ملعقة أو اثنتين من عصير البرتقال ثم طبقة من الكريمة و نخليها تزيد تبرد.

في حمام مائي نحط علبة الدانيت تسخن و نزيد عليها قطع الشوكولاتة تذوب و نفرغها فوق الكريمة نزين الكؤوس بالكوكاو و النواد كوكو و نحطهم في الثلاجة. و صحتين وعافيه.