Cuma butuh 1 telur dan tanpa mentega tapi tetap mengembang dan lembut.

Banana Bread (adopsi dari resep Luvita Ho)Ada pisang 2buah udah bonyok akhirnya iseng buat banana bread.Perdana buat Banana Bread, karena pakai oven listrik yang kecil jadi api 160° udah kepanasan dan luar udah terlanjur kematengan khawatir gosong 🙈Lagi lagi resepnya pakai brown sugar aku pakai gula aren 🤭🙈Aroma pisang dan kayu manis nya enak banget MasyaAllah, dan rasanya pun enak Masya Allaah.Jujur ini keliatan kaya bolu tapi rasanya seperti roti.. yaa karena emang bukan bolu lebih ke arah roti 🙈Tekstur gembang dan lembut seperti rasa roti lembut dan legit ❤️Next buat lagi yang lebih bagus seperti nya besok pakai oven yang gedean aja supaya hasilnya lebih bagus.

Memanfaatkan sisa buah pisang dari pada busuk, Saya buat aja roti pisang ini. Saya lihat resep di taste.com.au yang saya modifikasi.

Ada sisa pisang dirumah kebetulan lagi ga ada kerjaan jadi dia bikin banana bread.#Simplecooking #PejuangGoldenApron2

Suka banget sama kue padat... Dan ini bener2 kue pisang yang padat & mengenyangkan 😁... Penggunaan pisang nya banyak banget, pakai kismis yg berasa rum, ditambah kayu manis, benar2 perpaduan yang sempurna. Wangi!!!

Ada pisang ambon 4 bh yg sdh kematengan, ga ada yg makan. Ya sdh, buat bikin kue aja. Pilihan jatuh membuat banana bread kr simple ga pk mixer, tinggal aduk² aja.

Bismillahirrahmaanirrahiim,Bikin resep yang sehat dan gampang biar bisa ikut tantangan dari mamah cookpad, mumpung masih ada pisang, dibikin bolu aja yang gampang.Ini modifikasi resep sebelumnya, dari rikuk bolu pisangnya mb Ika Sulistyaningsih, kemaren pakai satu telur, yang sekarang kutambahkan jadi 2 telur dan beberapa tambahan bahan lagi agar lebih kaya rasa. Alhamdulillah hasilnya volumenya lebih tinggi, lebih empuk dan rasanya enyakkk bangett.#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge

Kue pisang

1 Butir telur besar (1 large eggs) 55-60 Gr5 Pisang ukuran sedang , kalo mau timbang 280 gr (Banana, medium size)85 Gr Gula pasir (Sugar)85 Gr Brown sugar1/2 Sdt Baking powder (1/2 Tsp Baking powder)3/4 Sdt Baking soda (3/4 Tsp Baking soda)192 Gr tepung serba guna / protein sedang (192 Gr all-purpose flour)1/4 Sdt kayu manis bubuk (1/4 Sdt Cinnamon powder)63 Gr Minyak sayur (63 Gr Vegetable oil)2 Cubit garam (2 Pinches of salt)1/2 Sdt Vanilla extract (1/2 Tsp Vanilla extract)Walnut untuk taburan secukupnya (Walnuts for toppings, as desired)Resep asli dr LuvitaHoFind me on Social Media!Instagram & Twitter : @Luvitaho

Walaupun tidak merayakan Idul Fitri, tapi saat hari raya Idul Fitri saya selalu menyediakan kue karena saat libur panjang banyak saudara yang berkunjung.Banana bread tidak pernah absen saya buat ketika ada saudara yang berkunjung.Membuatnya cepat tidak perlu mixer, teksturnya lembut dan aroma wangi pisang dan kayu manis membuat banana bread makin enak. Pemakaian minyak sayur membuat banana bread tetap empuk meskipun sudah menginap semalam.Makan sepotong pasti kurang😁.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025

Banana Bread ...sering muncul di tv, di bakery, dimana mana ...aq kira sih roti yang adonannya dikasih pisang ternyata oh ternyata ... sama ajah sama bolu pisang, banana cake menurutku ... kalo bolu pisang sih dah sering buat lah ini dimana mana pada bilang enak dan guampang buatnya ...browsing" nemu resep di bunda ricke,,,ya dah bikin ah sepertinya gampang dan ...ember gampang bingit gak perlu mixer dan menurutku bagi yang gak punya oven bisa dikukus juga yah...silahkan dicoba yang dikukus tp menurut sy sepertinya bisa ...mari ... Resep modif by rhpawonalit

Banana Bread atau bolu pisang ini termasuk kue yg paling sering saya buat. Karena selain bahan2 nya mudah di dapetin rasa nya juga enakkk, kadang di rumah suka ada pisang kematengan, kan sayang dari pada di buang jadi saya buat banana bread dehh. Saya buatnya ga harus pake pisang kepok atau ambon. Semua jenis pisang bisa kok dibuat kaya gini . Bahkan kalau saya seadaanya pisang dirumah.. hahaha 🤣 Sedikit ceritaa yaa. Btw saya masak ga kenal waktu. Kadang ketika mood saya lagi bagus saya bisa aja masak jam 12 maleman. Dan termasuk banana bread yg saya buat ini, saya buat jam 11 maleman smpe jam 12 an. Sebenernya capekk sih, tapi seneng.. Apalagi kalau masakan yg kita buat sukses, itu lebih bahagiaaa.. kunci bisa sukses masak dari aku sih yg penting mood nya lagi bagus krn menurut aku mood itu penting bangett. Karena kalau kita masak dan mood kita lagi jelekk pasti hasilnya juga ga maksimal. Happy baking yaaa ..