نأخذ أطراف الصدر نفتحها في نص و نحط قطع الجبن شيدار أو جبن إختياري

ملح و فلفل أسود

و نقلوهم في زيت ساخنة حتى يتحمروا

نأخذوا صينية فرن نحط فيها صلصة طماطم و أطراف دجاج و نزيد شوية صلصة طماطم فوقهم + جبن مبشور