Pizza Teflon

Deis Daraswati
Deis Daraswati @dapurdeis
Kranji, Bekasi Barat

Ini kali ke 4 saya buat pizza teflonnya Mba Afifah Rahmah. Sebelumnya 2 kali gagal karena faktor teknis, tapi Alhamdulillah selalu habis dimakan 😁. Trial ke 3 berhasil dan ini bikin lagi mumpung masih ada sisa bahan-bahan toppingnya di kulkas.

Untuk 1 resep ini saya bagi 2 adonannya, jadi 2 kali memanggangnya. Sebelumnya langsung panggang satu adonan, atasnya belum matang tapi bawahnya sudah gosong 😁.

Ini cara bikinnya simpel dan cepat tapi hasilnya mantul. Dengan topping favorit rasanya enak dan teksturnya crunchy. Anak-anak suka banget. Pokoknya ini jadi resep andalan kalau mau bikin pizza untuk cemilan di rumah 😊.
Oh ya, untuk toppingnya bisa disesuaikan dengan selera dan stok bahan di rumah ya...

Ok, di bawah ini resepnya...
Selamat goyang teflon...

#CookpadCommunity_Bekasi

Pizza Teflon

Ini kali ke 4 saya buat pizza teflonnya Mba Afifah Rahmah. Sebelumnya 2 kali gagal karena faktor teknis, tapi Alhamdulillah selalu habis dimakan 😁. Trial ke 3 berhasil dan ini bikin lagi mumpung masih ada sisa bahan-bahan toppingnya di kulkas.

Untuk 1 resep ini saya bagi 2 adonannya, jadi 2 kali memanggangnya. Sebelumnya langsung panggang satu adonan, atasnya belum matang tapi bawahnya sudah gosong 😁.

Ini cara bikinnya simpel dan cepat tapi hasilnya mantul. Dengan topping favorit rasanya enak dan teksturnya crunchy. Anak-anak suka banget. Pokoknya ini jadi resep andalan kalau mau bikin pizza untuk cemilan di rumah 😊.
Oh ya, untuk toppingnya bisa disesuaikan dengan selera dan stok bahan di rumah ya...

Ok, di bawah ini resepnya...
Selamat goyang teflon...

#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 150 grtepung terigu protein tinggi
  2. 3 grragi instan
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 90-100 mlair (bisa kurang atau lebih, sesuaikan dengan tepung)
  5. 2 sdmminyak sayur
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Topping:
  8. 4 sdmsaus bolognese (saya La Fonte)
  9. 2 bhsosis sapi/ayam
  10. Secukupnyakeju parut/Mozarella

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep.

  2. 2

    Dalam wadah, campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan air. Aduk hingga menyatu. Tambahkan minyak sayur dan garam. Uleni adonan, tidak perlu sampai kalis. Diamkan adonan selama 10 menit, tutup dengan serbet bersih.

  3. 3

    Setelah 10 menit, bagi 2 adonan jika wajan teflonnya kecil. Kemudian ambil 1 buah adonan, lalu tata dan ratakan di dalam wajan anti lengket. Tusuk permukaannya dengan garpu. Setelah itu beri topping sesuai selera. Saya pakai 2 sdm saus bolognese, sosis iris dan keju mozzarella home made

  4. 4

    Kemudian panggang di atas kompor selama 15-20 menit dengan api sangat kecil. Cek bagian bawahnya dengan diangkat sedikit pakai garpu. Kalau sudah matang atau kecoklatan angkat

  5. 5

    Sajikan hangat dengan saus mayonaise dan saus sambal jika suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deis Daraswati
Deis Daraswati @dapurdeis
pada
Kranji, Bekasi Barat
Pertama kali menerbitkan resep tgl 5 Feb 2019 (resep "Klepon Simple"). Sebelumnya sudah sering melihat banyak resep kue di Cookpad dan mempraktekkannya di rumah. Dan sudah 1 th ini saya menulis dan membagikannya di Cookpad. Dalam 1 th ini, Alhamdulillah mendapat apresiasi dengan kunjungan Tim Cookpad ke rumah saya dan sayapun mendapat kesempatan untuk berkunjung ke kantor Cookpad untuk mencoba aplikasi barunya.Terima kasih Cookpad. Semoga resep2 saya yg sederhana (termasuk foto2nya 😁) dan resep2 yang saya recook dari pengguna Cookpad lainnya bisa memberi manfaat untuk semuanya.(no id 6680592)
Lebih banyak

Komentar (9)

Novi Yanti
Novi Yanti @noviyant15
Ini untuk teflon ukuran berapa bund ?

Resep Serupa