Onde Onde Ketawa (merekah)

Sari Puspa
Sari Puspa @SariPuspa
Surabaya

Resep lama, pingin bikin lagi buat nyemil santuy ☕

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu
  2. 250 grgula pasir
  3. 50 grmargarin
  4. 3 butirtelur utuh
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtpasta vanili (bisa pakai vanili bubuk 1/4 sdt)
  9. Secukupnyawijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur dan gula pasir aduk smp gula larut/ mixer dengan kecepatan rendah.
    Masukan bahan2 lainya secara bertahap (kecuali wijen) kemudian campur rata (tdk usah di mixer).

  2. 2

    Bentuk bulat2 (ukuran tergantung selera) celupkan permukaan bulatan dgn sedikit air lalu balur rata dengan wijen (supaya wijen nya menempel sempurna).

  3. 3

    Panaskan minyak, ambil adonan gunting sedikit bagian atas nya menjadi 4 bagian, goreng smp kecoklatan dgn api kecil sambil sesekali di balik kemudian tiriskan.

  4. 4

    Tunggu dingin, setelah itu taruh di toples/wadah kedap udara.

  5. 5

    Note :
    ✔️ Tidak usah tambahkan air karna takaran resep sdh pas.
    ✔️ Ini saya gunting spy lebih cantik, jika mau langsung di goreng jg gpp tetap akan merekah.
    ✔️ Onde onde nya ini di jamin tidak atos/keras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari Puspa
Sari Puspa @SariPuspa
pada
Surabaya
FB 👉 Sari PuspaIG 👉 @by_saripuspaIbu rumah tangga doyan baking & cooking 👩‍🍳 mulai gabung dan nulis resep di cookpad (20 sept 2018)Terima kasih bnyk sdh recook, follow dan like resep saya 🙏 mudah2an bermanfaat ❤️
Lebih banyak

Komentar (10)

Ganesa Ganesa
Ganesa Ganesa @cook_15544886
mbak itu margarinnya pki dicairkn dlu ya?

Resep Serupa