Töltött karaj🍖
Finom, fűszeres hússal több helyen töltve, igazi vendégváró vacsora... 😊
Töltött karaj🍖
Finom, fűszeres hússal több helyen töltve, igazi vendégváró vacsora... 😊
Elkészítés
- 1
A darált húshoz hozzápréseljük a fokhagymát, hozzáadjuk a fűszerpaprikát, az őrölt köményt, sóval, borssal ízesítjük, majd alaposan összekeverjük.
- 2
Egy éles késsel 8 helyen zsebet ejtünk a karajon. Majd kicsit széthúzzuk a szeleteket, és besózzuk majd egy kanál segítségével megtöltjük a fűszeres darált hússal a zsebeket.
- 3
Mikor szépen meg töltöttük mindegyik zsebet hússal, egy erős cérnával átkötözzük, hogy ne jöjjenek szét a szeletek. Majd kívülről is besózzuk, alul, felül. A húst alufóliába csomagoljuk.
- 4
220 C fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 220 fokon 30 percig sütjük. Utána a 200 fokra lejjebb vesszük a hőfokot és még egy órát sütjük. Majd levesszük a fóliát hogyha megsült, akkor hagyjuk hűlni akár egy éjszakát is és másnap szépen lehet szeletelni. Rézsútosan, (ferdén) szeleteljük.
- 5
Mutatós, szép szeletek lesznek. 😁
Hasonló receptek
-
Kolbászhússal töltött karaj Kolbászhússal töltött karaj
Nagyon finom, zamatos. Előző nap is elkészíthetjük, ha vendégeket várunk, akkor már csak előveszem és szeletelni kell. 😊
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
Egyik kedvenc zöldségem a cukkini, most darált hússal töltve készült.
-
-
Natúr karaj hagymamártással Natúr karaj hagymamártással
Két személyes vacsora, advent első napján. #2019
-
-
Mustárban pácolt karaj Mustárban pácolt karaj
Aki szereti az intenzív fűszeres húsokat, Őnekik ajánlom, nagyon finom....😊 (Elnézést kérek a rossz minőségű fotóért!) -
"Krumpliburger" 🍔 "Krumpliburger" 🍔
Isteni finom vacsora készíthető... A hús, köret is egyszerre benne található, pikáns fűszeres paradicsomszósszal tálalva...😊 -
Vállpecsenye pácból hússal sajttal töltve Vállpecsenye pácból hússal sajttal töltve
Ezt most fűszeres kolbász hússal és kemény sajttal töltve sütjükmeg. Akár hidegen és melegen is tálalhatjuk..Vendégvárás céljából is kitűnő..#naptár2025#aprilis2025#husétel#cookpad#tejmentes#vendegvaras
-
Hamis bifteki Hamis bifteki
Egyszer valahol láttam egy marha hússal készült receptet. Ezt dolgoztam át. De a fetasajt nem maradhatott ki. 😊
-
Töltött káposzta, nyári kovászolt, kapros káposztából Töltött káposzta, nyári kovászolt, kapros káposztából
Nagyon szeretem a frissen kovászolt, kissé kapros, savanyú káposztát! Most ebbe lett töltve a fűszeres töltelék.
-
"Újhullámos" fasírt "Újhullámos" fasírt
Finom, mutatós, igazi vendégváró falatkák...... 😋 -
Vegyes hússal töltött káposzta Vegyes hússal töltött káposzta
Csirke és sertés darált hús , valamint darabolt füstölt tarja felhasználásával készült étel. Minél több féle húst használunk, annál finomabb a végeredmény!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)