الخطوات
- 1
في مقلاة غير لاصقة نضع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زيت ونتركهم حتى تذوب الزبدة ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل فقط.
- 2
نضيف اللحم او صدور الدجاج ونقلب حتى يتغير لونه ثم نتبل بالملح والفلفل ورشة الكاري ((اختياري)) ولكن لأن السمبوسة من الاكلات الهندية فالطعم الاصلي لها بالكاري.
- 3
نضيف البسلة والجزر ونقلب ونغلق النار. نحشي السمبوسة بالطريقة التقليدية على شكل حجاب او مثلثات وتقلي في زيت ساخن حتى تأخذ لون ذهبي من الجانبين ويمكن ان تفرز على شكل طبقات بينهم اكياس بلاستيكية.
- 4
تقدم كمقبلات انا هنا قدمتها كمقبل هي وسلطة زبادي بالخيار بجانب بط محشي بالورق عنب.
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
سمبوسة بحشوة اللحمة المفرومة أو الجبن سمبوسة بحشوة اللحمة المفرومة أو الجبن
المرة اللي فاتت عملت سمبوسة بحشوة الفراخ وكان طعمها حلو جداً ماشاء الله تبارك الله 🥰 المرة دي الوصفة باللحمة المفرومة المعصجة و واحدة تانية بالجبنة#فريق_شهد #وصفات_بالبيض Esraa Hussein -
-
-
-
-
سمبوسه بحشوة الفراخ سمبوسه بحشوة الفراخ
#سمبوسة #مقبلاتحشوة فراخ فظيعة هتحسي كأنك بتاكلي شاورما فراخ ف عيش صاج Esraa Hussein -
سمبوسة الأرز من اجتهادي 🥠 سمبوسة الأرز من اجتهادي 🥠
#الشف_الذهبي ( اهديكم هذه الوصفة من اجتهادي الخاص حشوات السمبوسة بالارز والدجاج المشوي وحشوات سمبوسة بالارز البسمتي واللحم المفروم وصفة فوق الخيال في الطعم و اشكر كوكباد لخلاني اطور من وصفاتي واحوال اكتشاف وصفات على طريقتي الخاصة اريد منكم تجربة الوصفة اهديها لكوكباد بكل حب ولكل الشيفات والأصدقاء المحترمين جداً كوكباد رمز مشرف للمطبخ العربى . سماح -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14243708
التعليقات (7)