محشي كرنب (ملفوف) وبطاطا

Bøûţăîñã💋💋💞💞
Bøûţăîñã💋💋💞💞 @HI___BA
الجزائر (سطيف )

نسيت مصورتش الشكل النهائي اسمحولي 😁😁🙄🙄

محشي كرنب (ملفوف) وبطاطا

نسيت مصورتش الشكل النهائي اسمحولي 😁😁🙄🙄

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

9 أشخاص
  1. حبةبصل كبيرة
  2. 2 حباتطماطم متوسطة
  3. 6 فصوصثوم
  4. دبشة (كزبرة) معدنوس (بقدونس)
  5. راسكرنب (ملفوف) كبير ولا متوسط
  6. حباتبطاطا اختيارية
  7. لحم مفروم
  8. كمية صغيرة رز
  9. ملح كزبرة وتوابل مشكلة
  10. ورق الغار

الخطوات

  1. 1

    اولا تقطعي البصل مكعبات صغيرة وترحي طماطم وثوم متخلطيش كلش مع بعضاه

  2. 2

    تنحي راس الكرنب (الملفوف) باه يعاونك يطيب (يستوي) وتغلي الكرنب (الملفوف) مع شوية ملح ورقة تع الغار

  3. 3

    وهو يطيب (يستوي) توجدي اللحم المفروم مع الارز المغلي والبصل وطماطم وحشيش وتوابل المذكورة وكلي تعجنيه باه يتخلطو كامل المكونات

  4. 4

    بعد ماطيب الكرنب (الملفوف) تقسمي الورقة على زوج وتنحي العرق لي في الوسط باه تقدري تبرميه )متخليش الكرنب (الملفوف) يطيب (يستوي) بزاف(

  5. 5

    مبعد تحطي القليل من اللحم في الوسط وتبرميها وتكملي كامل العملية بنفس الطريقة

  6. 6

    وتحبي تضيفي البطاطا ضيفي تقشريها وتثقبيها في الوسط وتحشيها باللحم

  7. 7

    وكي تحطي باه المحشي يطيبو تكملي تلوحي باقي كمية البصل وطماطم والحشيش داخل كوكوت وتمرقي غير بثلاث كيسان تع وتحطي البطاطا هي اللولة ومبعد تستفي الكرنب (الملفوف) فوق البطاطا بالتنضيم وتغلقي عليها مدة 15دقيقة

  8. 8

    وكي يطيب (يستوي) تقدميها مع كسرة ولا خبز دار وشهية طيبة

  9. 9

    انا خدمة بأرز الشازية هو المخير عندي كي طيبي بيه جيك الحبة مفروزة ومجيكش معجنة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Bøûţăîñã💋💋💞💞
نُشرت في
الجزائر (سطيف )
عمري 19 سنة نحب نتعلم الطبخ ومزالني نتعلم فيه و عشقي حلويات الجافة والتقليدية 😍😍
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

Qwine Mourdjana
Qwine Mourdjana @cook_27362675
ألف صحة وعافية 😋😋😋😋😁😁😁😋

وصفات مشابهة