نقوم بخلط بواسطة خلاط كهربائي البيض مع السكر ثم نضيف الزيت بالتدريج و نضيف الياغورت يكون بدرجة حرارة الغرفة

نقوم بإضافة الفرينة منخولة مع الخميرة و نخلط ببطئ حتى لا يفقد الخليط خفتة

نقوم بوضع اكواب ورقية في قالب خاص بالمادلان نقوم ملئه للربع و نضيف ملعقة مربى و بعدها نقوم بملائه الاعلى للحصول على مدلان منتفخ و حجم كبير 😍

ثم نقوم بطهوه في فرن مسخن من قبل و على درجة حرارة متوسطة