Extra gyors puha es finom bagel

Judit Pavlovsky Dékán
Judit Pavlovsky Dékán @Judit_Pavlovsky88
Eilat

Nézegettem a mentett videókat és ott találtam az egyik nagyobb ételfőzős oldalon egy csupán "2 összetevőből álló" bagelt (sok mindent lehet készíteni belőle, de most bagel volt a porondon)

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 csészegörög joghurt (nekem 260 ml)
  2. 1 3/4csesze élesztős liszt (self rising)
  3. Ízlés szerintegy csipet só
  4. 1 dbtojás a kenéshez
  5. Ízlés szerintszezanmag vagy egyeb magvak

Elkészítés

  1. 1

    Őszintén szólva én egy kicsit szemmértekre dolgoztam

  2. 2

    Görög joghurtot beleöntöttem egy tálba, ahhoz hozzá kevertem egy kis sót és a lisztet. Annyi lisztet raktam hozza h csak nagyon minimálisan ragadt de talán nem is ragadt (legközelebb pótolni fogom a képet)

  3. 3

    4 fele vágtam a tésztát és egyenként hurkát formáztam belőle majd karikába hajtottam

  4. 4

    Végül lekenem tojással és megszórom magvakkal. De lehet készíteni fokhagymás zöldfűszeres olajat is amivel lekenhetjük.

  5. 5

    200 C fokos sütőben 20 percig sütöm

  6. 6

    Jó étvágyat kívánok :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek (6)

Péter Balogh
Péter Balogh @peter89x
"Önkelesztő liszt" néven lehet kapni, de amúgy nem éri meg annyiért megvenni, hiszen sima liszt + sütőpor + szódabikarbóna (+ xantán) keveréke. Az 1 3/4 mérő liszt hivatalosan 210 gramm, de tényleg jobb kicsit érzésre menni néha, mivel nincs két egyforma fajta liszt, joghurt, lakásban uralkodó hőmérséklet és -páratartalom, stb.. :-)

A recept szerzője:

Judit Pavlovsky Dékán
Judit Pavlovsky Dékán @Judit_Pavlovsky88
Közzétéve:
Eilat
Igazsag szerint nincs nagy közös múltam a konyhával, sőt.. Pár hónapja kezdtem el ténylegesen főzni sütni amit szerintem a fiam születésének köszönhetek :)Előtte többször előfordult, hogy a párom hazajött munkából, megkérdezte, van-e mit enni, én meg a legnagyobb nyugalommal közöltem vele, hogy nincs.. (még így is feleségül vett ;) )Viszont még nagyon sokat kell fejlődnöm. CookPadnek és a felhasználóinak köszönhetően, sokkal lelkesebben állok neki minden alkalommal :)
Olvass tovább

Hasonló receptek

További ajánlott receptek