Salsa “Infierno en el ring”

REY INFIERNO
REY INFIERNO @REYINFIERNO
MEXICO

La SALSA REY INFIERNO, es picosa rica, pero esta salsa es una variante ULTRA PICOSA y con sabores EXTREMOS, un verdadero INFIERNO EN EL RING. #micaminito

Salsa “Infierno en el ring”

La SALSA REY INFIERNO, es picosa rica, pero esta salsa es una variante ULTRA PICOSA y con sabores EXTREMOS, un verdadero INFIERNO EN EL RING. #micaminito

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Ingredientes

15 minutos
Para todos
  1. 2jitomates
  2. 1/2 kilotomate cherry
  3. 1 1/2cebollas
  4. 4ajos
  5. 4chiles habaneros
  6. 3chiles de cascabel secos
  7. 3chiles de árbol secos
  8. 2chiles serranos
  9. 1 manojocilantro 🌿
  10. 1shot de mezcal
  11. c/naceite de oliva
  12. al gustosal de cocina
  13. al gustopimienta negra
  14. 1/2limón

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Primero que nada lava las verduras, lleva el jitomate, los chiles y los ajos a freír con poco aceite de oliva. Los chiles secos debes sacarlos cuando se vean doraditos, no los vayas a quemar. Igual con el ajo. Lleva los chiles a la licuadora con el ajo, la sal, la pimienta, la sal, la media cebolla y muelelos

  2. 2

    Ahora agrega el mezcal y el limón, luego el tomate y los jitomates, agrega la otra media cebolla y unas cuantas ramas de cilantro. Muele todo no lo licues, solo muelelo

  3. 3

    Lleva todo a tu sartén y ponlo a fuego bajo hasta que hierva, agrega sal y pimienta al gusto, corta un poco de cebolla en cuadros y el cilantro arriba para decorar. Ahora si a gozar una salsa picante con gran sabor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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REY INFIERNO
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Me encanta guisar, no soy profesional ni chef solo un luchador de la cocina 😬
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