Udang mentega saos tiram

Desi Orsiska
Desi Orsiska @orsiska89_kitchen
Takengon, Aceh Tengah

Ini mentega nya aq campur minyak sedikit, soal nya di kota ku dingin, kalo pake mentega semua bisa beku lagi mentega nya 😂😅
Resep simple gak pake ribet tinggal iris-iris aja, cemplang cemplung langsung jadi enak 😁

Udang mentega saos tiram

Ini mentega nya aq campur minyak sedikit, soal nya di kota ku dingin, kalo pake mentega semua bisa beku lagi mentega nya 😂😅
Resep simple gak pake ribet tinggal iris-iris aja, cemplang cemplung langsung jadi enak 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2-3 orang
  1. 500 gramudang
  2. 3 buahcabe rawit
  3. 5 buahcabe merah
  4. 6 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. Daun bawang
  7. Saos tiram & Kecap manis
  8. Garam, kaldu jamur
  9. Mentega + Minyak secukupnya (±5-6 Sdm)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Bersihkan udang buang kepala dan ekor nya

  2. 2

    Cuci bersih, marinasi dengan jeruk nipis, garam, dan lada

  3. 3

    Goreng udang hingga matang

  4. 4

    Iris cabe, bawang, daun bawang

  5. 5

    Tumis semua bumbu yg sudah diiris² dengan mentega+minyak bekas menggoreng udang, pake api kecil aja ya 😊

  6. 6

    Tambahkan saos tiram 1sdm, kecap manis 1sdm

  7. 7

    Tambahkan juga garam dan kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa (aq gak banyak pake garam soalnya mentega nya udah asin) 😁

  8. 8

    Tumis hingga semua agak layu, masukkan udang dan aduk hingga rata, kemudian selesaiii 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Orsiska
Desi Orsiska @orsiska89_kitchen
pada
Takengon, Aceh Tengah

Komentar

Resep Serupa