Kue jatuh bangun /kue jungkir balik

Kue yg punya nama yg unik, seperti rasanya yg unik.. Yg pernah rasa pasti tau uniknya rasa kue ini... Bagian atas nya ini ad 2 versi.. Ada yg cma gula merah d hancurkan sma bersama margarin trus d kukus.. Tp sya lebih ska dengan versi yg ini..yg memakai telur.. Rasanya lebih nikmat, lembut di padukan dgn bolu pandan yg super lembut..☺️☺️.. Topping bsa di ganti ap sj.. Tp lebih enakan kalau kacang sangrai.. Resep nya ini hasilnya sedikit krn versi ekonomis.. Kalau mau buat lebih, bahan d gandkan sj yaa...
Gunakan gelas belimbing.
Cara Membuat
- 1
Mix semua bahan gula merah, hingga gula larut dan tercampur rata.. Boleh jg menggunakan mixer.lalu kukus dlm loyang, sebaiknya menggunakan alasan kertas roti/kertas minyak agar hasilnya mulus. Kukus sekitar 5 menit.. Sehingga adonan set.
- 2
Mix gula dan telur hingga kembang, lalu masukkan Terigu bergantian dgn margarin cair.. Dgn kecepatan rendah
- 3
Tambahankn pasta pandan, lalu tuang dlm loyang gula merah tdi, kukus hingga matang.
- 4
Setelah matang tunggu sejuk dlu, bru balikan kue nya, lalu tabur kacang sangrai..siap
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue jungkir balik Kue jungkir balik
pertama kali diajarin bikin kue ini katanya nama kue ini jungkir balik😂enak perpaduan Gula merah sama roti bolu Rini Alif -
Kue Jungkir Balik Ekonomis Kue Jungkir Balik Ekonomis
Source : Phoebe Syaham dan Rizky Novita SariUdah lama banget penasaran sama kue yang satu ini, kalau mau bikin selalu batal😔, selain karena kurang suka sama yang terlalu banyak telur, alasan yang simple 😝😝, sebenernya kepingin yang telurnya irit aja 😅, dan yang bikin panik lagi waktu mau nuang adonan bolu pandannya, lapisan gula merahnya masih lembek ga ya ntar 🧐, takut jadi menyatu gitu pas di tuang dan nyatanya alhamdulillah adonan lapisan gula merah dan adonan bolu pandannya ga menyatu, tambah senang banget ternyata percobaan 1 butir telur ayam pada lapisan gula merah nya berhasil, karena di resep aslinya 2 butir telur ayam, dan selain itu reflek aja (sudah terlanjur) pas mau nuang adonan bolu pandan, loyangnya aku angkat dulu dari kukusan, biasanya sih kalau bikin kue yang berlapis-lapis kaya gini, nuangnya langsung diatas kukusannya, tapi menurut aku lebih baik diangkat dulu dari kukusannya supaya lebih rapi dan mudah menuang adonan bolu pandannya, oh iya waktu mengukus apinya sedang aja yaSelamat mencobaSemoga bermanfaatSemoga berhasil 😘 AISHA -
Kue jungkir balik ala dapoer Nyemil Dhiana Kue jungkir balik ala dapoer Nyemil Dhiana
Terinspirasi dr mbah youtube jg..alhmdulillah skrang jd ide jualan untuk pemula sprti saya..😁 Dhiana Arsyie -
Kue Jungkir Balik Kue Jungkir Balik
Ramadhan begini jd inget kue2 dikampung halaman..ini salah satu favorit saya..manis legit lembut rasanya..bahannya sederhana,gak ribet bikinnya. Andares Dyan -
Kue jungkir balik Kue jungkir balik
Dinamakan kue jungkir balik karna ketika di bka dri loyang kue nya dibalik llu di ksih toping,,,saya pertma kali buatnya alhammdulillah tidak.mengecewakan,,saya tau resep ini dari kk spupu saya,,terima ksih kk resep kuenya @hamidah (ida) kurnia -
27. Kue Jungkir Balik 27. Kue Jungkir Balik
#GA_TheNextLevelNamanya agak main stream yah jungkir balik,, tp ga papa, yg penting rasanya cocok dilidah.Oh iya ini salah satu menu bakulan saya umm,,,. Nurli Masiana -
-
101. Kue Jungkir Balik 101. Kue Jungkir Balik
Bisa juga menuntaskan rasa penasaran dengan kue dari Bugis ini. Namanya unik....Kue Jungkir Balik 😄Tapi buatnya ga perlu jungkir balik ternyata dan rasanya dijamin bikin nagih. Resepnya aku modif lg...aku tambahin susu cair dan minyak sayur plus tambahan keju di adonannya. Aning Miza -
-
#235 Kue Jungkir Balik #235 Kue Jungkir Balik
Pertama kali bikin kue ini, ternyata anak-anak pada doyan. Bikinnya gampang dan termasuk cepat.Ig : @mrs.alleeeaaa#kuejungkirbalik #cookpad_sby #cookpadcommunity_surabaya Alea's kitchen 168 -
Kue jungkir balik simple dan enak Kue jungkir balik simple dan enak
Lama sdah pngen buat kya gni tpi nda tau resep nya, nanya2 sma tante sekali coba lgsung berhasil :). Eemmm eennyyaakkk (y)Acii IYaa
-
Kue Jungkir Balik Kue Jungkir Balik
Kue kesukaan semua orang ini.. dibalik tampilannya yang sederhana ada sejuta rasa yang menggetarkan indra pengecap semua orang 😁😁.. ga salah emang kalo kue ini sempat jadi trending topik saat nikahan saudara 😃😄.. dan ketika saya bagikan ke grup langsung enak di fb.. wooow.. luar biasa tanggapannya yang like dan share sampai 2000 lebih belum komennya dan sudah banyak yang merecook dan mengirimkan gambarnya.. Alhamdulillah semua suka.😍😍.. Dapat resep kue enak ini dari kakak sepupu. Terima kasih kak riha yang cantik dan baik hati.. maafkan kalo diriku juga suka nodong resep kepadamu 😂😙 Ria Khairiyah
Komentar (2)