في إناء نضع الحليب الدافئ و السكر و خميرة الخبز نخلوهم يتفاعلو لمدة 10 دقائق

بعدها نضيف الزيت و نخلط ثم الفرينة و الخميرة الكميائية نتحصلو على عجين يتلسق في اليد ثم نضيفو ملعقة زبدة طرية و نعجنو حتى تذوب الزبدة

نخلو العجين يرتاح 30 دقيقة ثم نشكلو دوائر

نأخذ كل دائرة نبسطها و نضع فيها القليل من الشوكولاته و نلمها و نحطها في سنيوة مدهونة بالزيت و نخلوهم يختمرو

ندهنوهم بصفار بيض ممزوج بقليل من النسكافيه و ندخلوهم للفرن مسخن مسبقا و بصحتكم