Sándwich DPM

Es un sándwich simple no tiene más esta genial para llevarlo al trabajo , a la escuela o para comerlo cuando llegas a casa borracho
Sándwich DPM
Es un sándwich simple no tiene más esta genial para llevarlo al trabajo , a la escuela o para comerlo cuando llegas a casa borracho
Paso a paso
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Salpimentar el huevo
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Moja solo dos rodajas de pan en el huevo y cocínalas aparte con mantequilla en la sartén esto no es más que para asegurarnos de matar a la salmonela del huevo ya que estás rebanadas de pan serán la parte central del sándwich y no les llegará tanto calor como a las demás
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Remoja las demás rodajas de pan en el huevo y mételas en una sartén con mantequilla solo hasta que se queje un poco el huevo no se tiene que dorar solo quajar un poco el huevo esto para que no esté en contacto el queso con huevo crudo
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Ahora sí es momento de preparar el Sándwich con este orden: pan - queso - jamón - pan - jamón - queso - pan
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Fundir mantequilla en una sartén si es antiadherente mejor
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Meter el Sándwich en la sartén y cocinar a fuego medio un 6 en la vitro mientras y lo vas presionando constantemente con una espátula
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Una vez se dore de un lado haz lo mismo con el otro y si necesitan más mantequilla se la ponen
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