Bolen Pisang Coklat Keju

Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
Medan

Cemilan di hari minggu kmrn hehehehe. Akhirnya bikin Bolen Pisang Coklat Keju yg rasanya enak banget, tp karena di kulkas cuma ada pisang barangan yg udh matang banget, jd ya udh deh saya isi aja pake pisang barangan hihihi.
Ternyata rasanya juga enak lho moms, anak" dan suami saya juga ketagihan makannya 😂😂


#PejuangGoldenApron3
#PemburuGA3
#CookpadCommunity_Medan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 100 gramtepung protein tinggi
  3. 75 grammentega
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. Bahan B :
  6. 200 gramtepung protein tinggi
  7. 75 grammentega
  8. 30 gramgula halus
  9. 80 mlair
  10. Bahan Olesan :
  11. 1kuning telur
  12. 5 sdmsusu cair
  13. Isian :
  14. Pisang barangan (belah")
  15. Keju cheddar (potong")
  16. Ceres

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A, aduk rata, uleni sampai bisa di bentuk.

  2. 2

    Tutup pakai plastik, dan masukkan kedalam kulkas selama 15 menit.

  3. 3

    Untuk bahan B : campur tepung terigu, gula halus dan mentega, aduk sampai berbulir.

  4. 4

    Kemudian masukkan air, uleni sampai kalis. Simpan dalam plastik dan masukkan ke kulkas selama 15 menit.

  5. 5

    Keluarkan bahan A dari kulkas, bagi menjadi 16 buah. Dan bentuk bulat, tutup pakai serbet.

  6. 6

    Keluarkan bahan B dari kulkas, bagi menjadi 16 buah. Bentuk bulat dan tutup pakai serbet.

  7. 7

    Ambil 1 bahan B, gilas memanjang dan taruh di atasnya 1 buah bahan A. Kemudian bentuk seperti amplop.

  8. 8

    Gilas kembali bentuk memanjang, dan bentuk lg seperti amplop. Lakukan sampai habis. Dan jgn lupa tutup lgi pakai serbet supaya adonan tidak kering, diamkan selama 15 menit.

  9. 9

    Setelah itu ambil 1 adonan, gilas kembali bentuk memanjang. Isi pisang, keju dan ceres. Kemudian tutup seperti amplop, dan ujungnya di gilas.

  10. 10

    Seperti ini bentuknya. Lakukan sampai habis.

  11. 11

    Tata di loyang yg sudah di oles margarin. Oles atasnya dgn bahan olesan, kemudian taburi topping di atasnya. Panggang selama 40 menit di suhu 150 derajat atau sesuai oven masing" (sebelumnya oven sudah di panaskan dulu).

  12. 12

    Setelah matang keluarkan dr oven dan bolen pisang siap di sajikan.

  13. 13

    Rasanya enak banget moms. 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
pada
Medan
Dulu saya bekerja di salah satu Bank swasta, setelah saya resign saya menjadi seorang ibu rumah tangga dan saya sekarang mempunyai 3 anak..Di tahun 2019 awal mula saya bergabung di Cookpad rasanya saya sangat terbantu dengan bermacam" resep dan masakan. karena setiap harinya saya ingin memasak masakan buatan sendiri supaya suami dan anak" ga makan di luar sekaligus bisa hemat heheheDisamping itu sejak di cookpad saya juga belajar bikin kue sendiri.Alhamdulillah.. akhirnya saya bisa jualan kue di rumah ☺️ Terima kasih cookpad sudah menjadi inspirasi saya ☺️ semoga resep yang saya share bisa bermanfaat untuk semua orang ☺️IG : @mirarozana & @adeeva_dess
Lebih banyak

Resep Serupa