Gyümölcsös köles felfújt

Váradiné Éva
Váradiné Éva @cook_varadineeva
Budapest

A receptet lopiztam a tv-ből , kénytelen voltam kipróbálni :) Annyit változtattam rajta, hogy az itthon talált mirelit gyümölcsökből csináltam meg de nem fog ránk száradni az biztos...

Gyümölcsös köles felfújt

A receptet lopiztam a tv-ből , kénytelen voltam kipróbálni :) Annyit változtattam rajta, hogy az itthon talált mirelit gyümölcsökből csináltam meg de nem fog ránk száradni az biztos...

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
12 kocka
  1. 0.5 ltej
  2. 13 dkgköles
  3. 25 dkgtúró
  4. 4 dbtojás
  5. 20 dkgcukor+ 2 evőkanál a tejbe
  6. 1 dbvaníliás cukor
  7. 0.5 kgvegyes gyümölcs
  8. 1 dbcitrom héja
  9. 1 csipet
  10. 2 kávéskanálőrölt fahéj
  11. 3 dkgvaj+ valamennyi a tepsi kikenéséhez
  12. 1 dlbaracklekvár a tetejére
  13. 1 evőkanálzsemlemorzsa a gyümölcsre és kb. 3 evőkanál a tepsibe

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A tejet csipetnyi sóval és 2 evőkanál cukorral felteszünk melegedni. A kölest megmossuk és a forró tejbe beletesszük, kb. 10 percig főzzük. Belekeverjük a vajat és félretesszük hűlni.

  2. 2

    A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgákat a cukorral, a vaníliás cukorral fehéredésig keverjük, beletesszük a citromhéjat, a túrót, és a kihűlt kölest.

  3. 3

    A fehérjéket csipetnyi sóval kemény habbá verjük, és óvatosan azt is beleforgatjuk.

  4. 4

    A tepsit vajjal kikenjük, és zsemlemorzsával megszórjuk.

  5. 5

     A gyümölcsöket megmossuk, magjukat kiszedjük, felkockázzuk, vagy mirelit gyümölcsöt kiolvasztjuk. Ízesítjük egy-két evőkanál kristálycukorral, kevés fahéjjal, és belekeverünk egy-két evőkanál zsemlemorzsát is. Bármilyen gyümölcsöt használhatunk.

  6. 6

    Beleöntjük a tepsibe a masszát. A tetejét megszórjuk az előkészített gyümölcsökkel.

  7. 7

    Előmelegített 180 C fokos sütőben megsütjük,(kb. 35-40 perc) amikor már majdnem elkészült, a tetejét vékonyan átkenjük baracklekvárral, és még öt percre visszatoljuk a sütőbe.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Váradiné Éva
Váradiné Éva @cook_varadineeva
Közzétéve:
Budapest
Sziasztok!Sima háziasszony vagyok férjjel és egy nagy gyermekkel :) Elég különbözőek vagyunk ezért vegyesen vannak fent a receptjeim: van cukros , édesítőszeres , diétás, ketós , zsírszegény , gyúrós ,hízlalós , nem hízlalós :))))) szeretek kisérletezni , sütni-főzni de főleg enni :D
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek