Képviselőfánk
Habzsák híján egy légmentesen zárható zacskót használtam... de a kívánt hatás meglett így is. 😁
Képviselőfánk
Habzsák híján egy légmentesen zárható zacskót használtam... de a kívánt hatás meglett így is. 😁
Elkészítés
- 1
A vizet és az olajat egy lábosba odataszem főni. Ha már elkezdett forrni hozzáöntöm a lisztet és még a tűzön hagyva keverem 2 percig.
- 2
Ha a massza elválik az edénytől levesszük és a tojásokat egyenként elkeverve hozzáadjuk. A masszának egy sima lágy tésztává kell válnia. Ezt habzsákba vagy egy erősebb zacskóba töltöm.
- 3
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe kicsi halmokat készítünk és 180°C előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük ügyelve hogy ne nyissuk ki a sütőt. Ezután alacsonyabb hőmérsékleten (kb. 160°C)még 10 percig szárítjuk.
- 4
A krémhez a cukrot, lisztet, tojássárgáját és egy kicsi tejet összekeverjük míg a tej többi részét melegedni rakjuk. Folyamatos kevergetés mellett főzzük. Egy sűrű krémet kapunk.
- 5
Amikor a krém megfőtt levesszük a tűzről és nekilátunk kemény habbá verni a tojásfehérjét. Ha ez is kész finoman összekeverjük a megfőtt krémmel ezzel is kicsit lágyítva azt.
- 6
Végül pedig a tésztákat kettévágjuk és megtöltjük krémmel. Ízlés szerint lehet rá tenni porcukrot vagy tejszínhabot is. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Képviselőfánk Képviselőfánk
#golden2Életem első képviselőfánkja, de szuperül sikerült, bátran próbáljátok ki. Azt hiszem, a mumus itt a sütőajtó nyitogatása, NEM SZABAD!!!!!
-
Képviselőfánk Képviselőfánk
Nagyon szeretjük... nagyon régen ettünk és az újévi menühöz kellett valamilyen finomság. Elolvasva bonyolultnak tűnhet a recept, de nem az, sőt.
-
Képviselőfánk Képviselőfánk
Több receptből állítottam össze ezt a süteményt. Elmaradhatatlan része minden összejövetelnek. Nálunk a kis fánkocskák a jó méretek mert egyszerre meg lehet enni. De aki nem szeret pepecselni vele, nagyobbakat is csinálhat.Szívből ajánlom.
-
Képviselőfánk Képviselőfánk
Nálunk képviselőfánk imádat van! Ebből egy adag nem elég! :-) Ha kipróbáljátok, Ti is így lesztek vele!
-
-
-
Képviselőfánk Képviselőfánk
Először sütöttem úgy, hogy a tésztát és a krémet is egyedül készítettem magam! A család kedvence lesz.
-
Képviselőfánk szelet Képviselőfánk szelet
IMÁDOM a képviselőfánkot! Ha cukrászdába megyünk, kérdés nélkül az egyik sütemény ami mindig ott van a desszertes tányéron! Vannak, akik nem mernek nekiállni a képviselőfánk sütésnek, mert az a hír járja, hogy problémás, macerás a készítése! Szerintem nem egy nagy ördöngősség, de❗️, ezért is hoztam egy egyszerűbb változatát, aminek a tésztája egyben a tepsiben készül, így nem kell külön habzsákba tölteni és halmokat nyomkodni! Nálunk hatalmas kedvenc, lehetetlen abbahagyni annyira finom, habos-babos tele finom krémmel!
-
Képviselőfánk Képviselőfánk
Sokáig tartottam az elkészítésétől, de igazából nem ördöngősség.
-
Képviselőfánk Képviselőfánk
A család egyik kedvence.. így nálunk ünnepek nem lehetnek képviselőfánk nélkül.. aki egyszer ráérez a sütésére az biztos sűrűn fogja elkészíteni. Ha a leírtakat betartjuk, sikeres lesz 🙂Forrás :Nassolda
-
Képviselőfánk Képviselőfánk
Drága anyukám készítette ezt a receptet és Isteni finom volt mindig! Egy baja van, hogy nagyon gyorsan elfogy😊
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek