الخطوات
- 1
نحمص السميد في مقللة حتى يصبح لونه ذهبي
- 2
ننزع نواة تمر و نضعه يفور
- 3
نخلط لتمر مع السميد جيداا حتى يتجانس و بعد ذلك نضيف السمن و القليل من الفلفل الاحمر الحلو و نخلط الكل جيداً
- 4
و في الاخيير نقوم بتشكيله على شكل كرات متوسطة الحجم و يقدم.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
المعكرة 👌🏻 المعكرة 👌🏻
#وصفات_زماناللهم صلّ وسلّـم وبارك علـى سيدنا محمـد، حبيت نشارك معاكـم اليـوم ضمن وصفات زمان، المعكرة ولها عدة أسماء من بينها الرفيس او الكعبوش او رفيس التمر او طمينة الغرس طبق تقليدي جزائري بامتيـــــــاز، مشهــــور منذ القــدم كانت تحضره امهـاتنــا و جداتنا للمجاهدين لانه صحي و مغدي ويمدهم بالطاقة لمدة طويلة، و ايضا لتوفر مكوناته في البيوت. ولذوقه الذي لا يتغير مع تغير الأجواء، كما كان يضاف إلى مستلزمات الحاج عند دهابه للبقاع المقدسة، وهو من الاكلات التي تعد بكثرة في جميع المناسبات والافراح والنجاحات الجزائرية، حضرتو بالطريقة التقليدية اللي كبرنا بيها وصفــة سهلــة وسريعـة 👌🏻 وبزاف بزاف بنينة 😋👌🏻😋 نتمنــى تعجبكـم الطريقة، أمسية سعيـــــدة أحبتـــي💐💖💐. Fatima Zohra -
-
المعكرة 😘😘😘 المعكرة 😘😘😘
كل ولاية واش تسميها حنا في ولاية بشار نسموها لمعكرة ناكلوها مع اللبن ولا لحليب وكاين ليسميها رفيس تونس من #أكلات_ولايتي Nina Nor Elhouda -
معكرة صحراوية معكرة صحراوية
#حراير_الجزائر#اربح_صحتك#وصفات_تقليدية هذي وصفة المعكرة او كعبوش مثل بعض المناطق كي ينادوها على طريقتي لاصحاب الكوليسترول والسكر Sousou Ouahab 🇩🇿🇩🇿
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14270508
التعليقات (9)