Martabak Tahu ala bunda rasya

zulfachan416
zulfachan416 @salsabila16
Pekalongan

Ceritanya di rumah punya stok telur sama tahu. Dari pada bingung mau masak apa, bikin martabak tahu aja deh yang praktis.
Kulitnya tinggal beli di tukang sayur. Dimakan pake cabe rawit atau di cocol saos, hmm.. Yummy

Martabak Tahu ala bunda rasya

8 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya di rumah punya stok telur sama tahu. Dari pada bingung mau masak apa, bikin martabak tahu aja deh yang praktis.
Kulitnya tinggal beli di tukang sayur. Dimakan pake cabe rawit atau di cocol saos, hmm.. Yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 45 menit
6 buah
  1. 6-8 lembarkulit lumpia
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 2 buahtahu putih ukuran kecil
  4. 1 lembardaun bawang
  5. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  6. 1/4 sdtgula pasir (sesuai selera)
  7. secukupnyaLadaku
  8. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

± 45 menit
  1. 1

    Hancurkan tahu putih, masukkan satu butir telur dan daun bawang yang sudah di iris.

  2. 2

    Tambahkan gula, garam, ladaku, penyedap rasa secukupnya (sesuai selera).

  3. 3

    Kocok jadi satu. Setelah tercampur rata, ambil 1 sendok makan adonan lalu taruh ke atas kulit lumpia, lalu lipat. Rekatkan sisa pinggiran dengan air atau larutan tepung.

  4. 4

    Setelah selesai, goreng martabak dalam minyak panas dengan api sedang. Setelah matang, angkat, lalu tiriskan

  5. 5

    Martabak telur siap disajikan. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zulfachan416
zulfachan416 @salsabila16
pada
Pekalongan
Ibu rumah tangga yang hobinya ngulik kuliner dan resep masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa