06. Roti Bantal / Odading Empuk
Jadi dari bulan nov pengen banget buat odading, bahan udah di beli tapi baru terealisasi bulan des😁 akibat mager 😅
.
Nah resep odading ini aku recook dari cookpadnya "Nur Sabatiana"
Tapi ada bahan yang ku ganti karna mager ke warung lagi 😅
.
Tapi tetep adonannya jadi mengembang dan seneng bgt pas ngeliat ni adonan ngembang hihi
Yuk cuss liat resepnya kakak 😁✨
06. Roti Bantal / Odading Empuk
Jadi dari bulan nov pengen banget buat odading, bahan udah di beli tapi baru terealisasi bulan des😁 akibat mager 😅
.
Nah resep odading ini aku recook dari cookpadnya "Nur Sabatiana"
Tapi ada bahan yang ku ganti karna mager ke warung lagi 😅
.
Tapi tetep adonannya jadi mengembang dan seneng bgt pas ngeliat ni adonan ngembang hihi
Yuk cuss liat resepnya kakak 😁✨
Cara Membuat
- 1
Larutkan fermipan dan gula kedalam air hangat 100ml sampai tercampur rata. Tunggu hingga 5-10 menit (sampai terlihat berbusa), jika tidak berbusa ganti dengan yg baru.
- 2
Siapkan wadah & Masukkan terigu, telur, gula dan juga bubuk kayu manis.
- 3
Lalu aduk menggunakan mixer / uleni sampai tercampur rata dan masukkan cairan ragi sedikit demi sedikit.
- 4
Setelah tercampur rata, pindahkan ke wadah yg sudah di olesi minyak tipis". Diamkan adonan min. 45 menit sampai adonan mengembang.
- 5
Lalu kempeskan adonan, lumuri alas dengan tepung (agar tidak lengket) dan pipihkan sampai ketebalannya ± 2cm. Diamkan kembali 10-15 menit.
- 6
Lalu lumuri adonan bagian atas dengan sedikit air lalu taburi dengan wijen dan gula pasir. Dan potong-potong sesuai selera. /// Bisa di potong kotak memanjang dulu agar bentuknya sama. Tapi karna gak ada tatakan yg besar jadi aku gak di potong memanjang lagi makanya bentuknya ada yang gak kotak 😋
- 7
Siapkan minyak panas dengan api sedang & goreng adonan odading sampai kecoklatan. Di balik sesekali agar kedua sisi matang merata.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Bantal/ Bolang Baling/Odading Empuk Renyah Roti Bantal/ Bolang Baling/Odading Empuk Renyah
Minggu 2 ga ada cemilan, Krn hari Minggu kerjaan rumah banyak, buat nya yg simpel aja, jadi ga perlu ngeluarin mixer, ga perlu oven jugaSource : Nur Sabatiana
-
Roti Bantal/ Bolang-baling Empuk Roti Bantal/ Bolang-baling Empuk
Belanja-belanja di pasar idenya Cookpad ga pake bingung, semua bahan yang dibutuhkan ada, cus belanja dulu tepung terigu, santan instan, ragi instan plus baking powder, lengkap kan?Pas bebikinan, sepertinya raginya ga terlalu aktif 😅, was-was juga kalo hasilnya ga memuaskan, tapi ga mau berhenti ditengah jalan dong ya. Lanjut misi sampai selesai. Hasilnya, rotinya bener-bener empuk walaupun ga ngembang pol.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_BekasiSource : Bundane Iqmal (fb)
-
Roti Bantal/ Bolang Baling/Odading Empuk Renyah Roti Bantal/ Bolang Baling/Odading Empuk Renyah
#4 Waktunya PR bareng @komunitaspaders yg pekan ini temanya ROTI.Oven abis dibersih2in kok sayang mo makenya.. jd nyari resep yg di goreng aja.Resepnya nyalin dr mba Diana Endri.. empuk lembut di dlm, krispi di luar. Rasanya ngalah2in kalo beli, apalagi homed selalu ada kepuasan tersendiri..tp lupa nabutin gulanya bareng wijen, pantes kata anak2 kurang manis dikit😅😅#pr_tirotiii#komunitaspaders#cookpad_paders#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_magelang
-
Roti Bantal/ Bolang Baling/Odading Empuk Renyah Roti Bantal/ Bolang Baling/Odading Empuk Renyah
14/12/2017, Biasanya di jual bareng dgn roti Cak We harganya sih msh murmer ya..hanya gopek, tapiii...minyak yg di pake utk goreng itu lho...(di teruskan sendiri ya..😷), dulu waktu msh jaman kuliah sepanjang jalan dekat kost2an tepatnya jln. Nginden Sby berderet yg jual ini...bukanya mulai sore. Meskipun yg jual berderet rata2 dagangannya laris manis...yach semanis roti ini. Sy bikin segini aja hasilnya banyak banget...empuk dan renyah di luar...tapi alhamdulillah ludes hujan2 bawaannya dua bocah pengin nyemil aja..😊. Sy googling resep2 rata2 gak pake margarin, pake resep pertama gagal gak tau knp...akhirnya sy pake resep ini saja hasilnya empuk renyah di luar.
-
Roti Bantal/Bolang Baling (empuk) Roti Bantal/Bolang Baling (empuk)
BismillahUdah 2x coba dan selalu berhasil dan enak.Mirip seperti yg dijual tukang roti Bantal dan cakwe itu lhoo biasanya.#PejuangGoldenApron2Source : Nur Sabatiana
-
Roti Bantal/Bolang Baling Empuk Roti Bantal/Bolang Baling Empuk
Source : mba Triana Fitria
-
Odading / Roti Bantal Odading / Roti Bantal
Waktu lihat tayangan 'Odading Mang Oleh, rasanya menjadi Iron Man' di teve, ibunda ketawa dan bilang kalau ini makanannya semasa kecil. Beliau gemes pingin bikin. Hehe.. Aku jadi pingin bikin juga yah. Dikirimin ke Ibuk, buat surprise. Mudah2an kalau beliau jadi bikin, bisa share resepnya. Kali ini, saya recook resep dari Bunda Dewi Dapur dengan sedikit penyesuaian.Note: Kata bundaku tentang fenomena Odading Mang Oleh, 'Kalau Allah membukakan pintu rezeki, nggak akan ada yang bisa menghalangi'. 😊🤗🥰Salam sehat semuanya, semoga urusan lancar, dan banyak rezekinya.#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo
-
Odading / Roti Bantal Odading / Roti Bantal
Rasanya seperti menjadi ironman 😁Source resep : yackikuka#GA_TheNextLevel #week17#kreasivingoest
-
144. Odading / Roti Goreng Empuk 144. Odading / Roti Goreng Empuk
#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Serbaroti#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_Community#Week25Team mepet nich...😁🤭.Posbar pertama group Telegram Baking Community adalah membuat Roti No Oven.So kali ini saya cooksnap resep dari salah satu anggota Coboy kesayanganku, resep dari @ibutina yaitu Odading / Roti goreng.Odading ini kalau di tempatku namanya Golang- Galing atau ada juga yang menyebutnya Bolang-Baling.Testurnya luar kering agak keras tapi renyah dan empuk.Pokok buat cemilan teman ngopi/ nge teh cucok bingit.🥰👍Source: @ibutina
-
Roti Bantal (Odading) Roti Bantal (Odading)
Roti jadul, tapi jadi viral, katanya bisa jadi ironmen.. 🤣👍Buatnya mudah banget, aduk2, profen, gilas, goreng, selesai.. Yang pasti enak!Buat cemil2 temen minum kopi.Dicoba Yuk!#PejuangGoldenApron2
-
Odading / Roti Bantal Odading / Roti Bantal
Ngikut yg lagi viral biar berasa jadi iron woman... 😂😂Dan bener saja, bikin adonan ini penuh perjuangan layaknya iron woman... Adonannya super lengket jdi harus sabar ngulennya....😊😊😊
-
Roti Bantal/Odading Roti Bantal/Odading
Ngeliat di CP banyak yang bikin roti bantal/odading, jadi kepengen ikutan nyoba juga. Sekalian memberanikan diri untuk bikin lagi. Dulu pernah nyoba bikin, tapi hasilnya kurang bagus. Saya mencoba resep roti bantal/odading tanpa menggunakan telur. Dan tepung yang saya gunakan, saya sesuaikan dengan persediaan yang ada di rumah. Resep asli menggunakan tepung serbaguna.Source: Anggrani Paramitha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)