Картофель "в мундире" трём на крупной терке и разминаем вилкой, если у вас отварной, то разминаем сразу до состояния пюре. Добавить муку, яйцо, масло, специи и разделить на 7 частей наше тесто.
Мокрыми руками формируем лепёшки и в центр каждой кладём по 2 ч. л. начинки, формируем зразы и выбираем способ готовки.

1️⃣ Способ - более быстрый-на сковороде ⬇️
Обжариваем с двух сторон на среднем огне до корочки.

2️⃣ Способ подойдёт для тех, кому нельзя жареное или кто хочет более диетический вариант-в духовке ⬇️
Выкладываем на противень на пергамент слегка смазанный растительным маслом, или ❗ в форму для выпекания (лучше стеклянную), отправляем на 20-30 минут при 180 градусах в духовку.

Приятного аппетита ❤.