تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة و نصف
6 اشخاص
  1. 1البسكوي:
  2. 3بيضات
  3. 80 غ سكر
  4. 50غ فرينة
  5. 30غ كاكاو بني
  6. الكريمة:
  7. ½لتر حليب
  8. 125غ سكر
  9. 70غ مايزينة
  10. بيضة
  11. قطعة زبدة
  12. للكريمة :
  13. 2ملعقة نوتيلا
  14. 100غ شوكولا بالحليب ذايبة و بارد
  15. الشونتي :
  16. كاس بودرة شونتي مع نص كاس حليب بارد جدا
  17. التزيين :
  18. سيرو
  19. موز مقطع
  20. مكسرات + كرامال

الخطوات

ساعة و نصف
  1. 1

    البسكوي: نخفق البيض مع السكر ورشة الملح جيدا حتى يصبح رغوة متماسكة نظيف الفرينة و الكاكاو مغربلين على 3 دفعات و نحرك فقط بملعة سيليكون نطرح الخليط في بلاطو مغلف بورق الزبدة و يطهى على 160°م مدة 8الى 10د فور خروجه نغطيه جيدا

  2. 2

    في هاد الوقت نحضر الكريمة نخلط الحليب السكر البيض المايزينة بارد في بارد و نحط على النار حتى تعقد نطفي نظيف الزبدة لافاني نحرك جيدا نغطيها بتلامس و محطها في ثلاجة حتى تبرد تماما

  3. 3

    من جهة اخرى نحظر السيرو او شاربات خفيفة بكيلة سكر + زوج كيلات ماء يغليو 10د و نطفي نظيف عطر كرامال و لافاني

  4. 4

    بعد ما تبرد الكريمة نخفق الشونتي و نحطها بجهة و نخفق الكريمة مليح حتى تطلق روحها نزيدلها عطر كرامال او نيسكافي و لافاني نخفق و نبدأ نظيف في شونتي حتى نتحصل على كريمة خفيفة و متماسكة

  5. 5

    نقطع لبسكوي قلوب او نجوم صغيرة للتزيين و لباقي نفتتو مليح و نبدأ نحضر كؤوس نتاعي نحط طبقة كايك نشربوه شوي بسيرو نحط موز مكسرات و كرامل ثم طبقة كريمة و بعدها بسكوي حشو كريمة....و نكمل بنفس الطريقة حتى نعمر كامل الكؤوس نزينها نحطها تبرد مليح و بصح و عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Celia Sweets 15
Celia Sweets 15 @cook_23162426
نُشرت في
الجزائر
اعشق كل يخص الطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات (13)

Chaim Mk💓🇩🇿
Chaim Mk💓🇩🇿 @om_mostepha_malak
اممممم تشهي يعطيك العافيه حبيبتي 👍👍❤️❤️

وصفات مشابهة