ملوخية خضراء ورق..تراثية دمشقية

Sahera Da
Sahera Da @cook_25606906

# ساهرة الدباس

ملوخية خضراء ورق..تراثية دمشقية

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

# ساهرة الدباس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٣٠ دقيقة كيلو م
٦ افراد
  1. كيلوملوخية ورق مغسولة ومنشفة من الماء على شرشف المونه ساعة
  2. ملعقتانثوم مهروس
  3. حزمتانكزبرة خضرة ومفرومة ناعمة
  4. ثوم.حب محمص
  5. مكسرات محمصة حسب الرغبة
  6. كيلولحمة قطع مسلوقة
  7. 1/2 كيلولحمة مفرومة ناعمة مقلية مع ملح وفلفل اسود
  8. سمنة او زبده حسب الرغبة
  9. ملح وفلفل اسود

الخطوات

٣٠ دقيقة كيلو م
  1. 1

    طريقة التحضير
    نقلي اللحمة الناعمة نصف قلية ثم نضيف الملوخية مع التقليب المستمر حتى تنتهي الكمية نضيف الثوم والكزبرة الخضرة ونصف اللحمة المسلوقة ونقلبها مدة خمس دقائق ثم نتركها على نار هادئة مدة ١٥ دقيقة مع التقليب كل خمس دقائق

  2. 2
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sahera Da
Sahera Da @cook_25606906
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة