Bahan-bahan

15-20 menit
2 mangkok kecil
  1. 1 buahmangga muda
  2. 6 sdmgula pasir
  3. 3-4 buahcabe rawit
  4. Air
  5. secukupnyagaram

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Kupas mangga muda, kemudian potong/iris tipis-tipis atau sesuai selera, cuci bersih, rendam dengan segelas air hangat yang dicampur garam kurleb 1-2jam, sampai mangganya layu

  2. 2

    Haluskan cabe beserta gula satu sendok makan, sisihkan

  3. 3

    Masak air dengan gula 5 sendok makan serta masukkan cabe yang dihaluskan tadi, masak hingga mendidih, tunggu dingin

  4. 4

    Buah mangga yang direndam buang airnya, ganti wadah kemudian siram dengan air cabe+gula

  5. 5

    Simpan dikulkas, lebih enak dimakan saat dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Murjito
Murjito @murjito
pada

Komentar

Resep Serupa