🎂كيكة عيد ميلاد زوجي~🎂

Name: 🎂كيكة عيد ميلاد زوجي~🎂
Cuisine: جزائرية
Ingredients: مقادير الجنواز واحدة:; 2 بيضات; كاس ماء; كاس سكر; 1/2 كاس زيت; 2 كيسان فرينة; كيس خميرة الحلوة; فاني; ورشة ملح; 2 كاس ماء بارد جداااا; 2 كاس بودرة الشونتي; الغلاصاج:; كاس ونصف ماء; كاس حليب بودرة; كاس سكر; 1/2 كاس فرينة; عطر الفراولة; ملون غذائي احمر; التزيين:; حلقومة قلوب; رفايالو; كرز معلب; الشاربات:; كاس سكر; 2 كاس ماء; م ك فاني

👑امـير᭄ـ⸙ـتي سـ👑⑅⃝ـيرـᬼين👑 @cook_Amirti_sirin

🇩🇿برج بوعريريج🇩🇿

#وصفات_من_مطبخي عمايل ايديا وحيات عينيا هههه فرحت زوجي فيوم ميلادو بكيكة القلب الاحمر بزاف عجباتو وبزاف فرح بيها الحمدلله وجات بزاااف بنينة ربي يطول في عمرو وينورلو طريقو ان شاء الله ♥❤❤❤❤

المكوّنات

مقادير الجنواز واحدة:
2بيضات
كاسماء
كاسسكر
1/2 كاسزيت
2 كيسانفرينة
كيسخميرة الحلوة
فاني
ورشة ملح
2 كاسماء بارد جداااا
2 كاسبودرة الشونتي
الغلاصاج:
كاس ونصفماء
كاسحليب بودرة
كاسسكر
1/2 كاسفرينة
عطر الفراولة
ملون غذائي احمر
التزيين:
حلقومة قلوب
رفايالو
كرز معلب
الشاربات:
كاسسكر
2 كاسماء
م كفاني

الخطوات

1

بعد بسم لله الرحمن الرحيم في وعاء نضع البيض والسكر والماء والفانيلا معا ونخفقهم جيدا 3-4دقائق ثم نضيف الفرينة والخميرة ونواصل الخفق حتى نتحصل على قوام متوازن
2

نفرش صينية فرن بورق الطهي ونفرغ فيها الخليط ونوزعو جيدا وندخلها للفرن ساخن
3

هنا كيما قتلكم عملت زوج جينواز كل وحدة وحدها ونجيب السيرسو بشكل قلب ونقطع زوج قلوب في كل قرصة جنواز
4

نحط السيرسو فوق كارطونة ونحط فيها الطبقة الاولى من الجنواز ونشربها بالسيرو ثم نطلع الشونتي بالماء ونعمرها في بوش يدوي ونحطها فوق الطبقة الاولى ونسويها جيدا
5

نكمل باقي الطبقات بنفس الطريقه نشرب ونحط الشونتي وكي نكملهم ننزع السيرسو
6

ونغلف كامل التارت بالشونتي بطبقة جيدة
7

نحضر الغلاصاج: نحط جميع المكونات معا في خلاط كهربائي ونخلطهم معا ثم نفرغ الخليط في كاسرول ونخطو على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثقل الخليط شوي برك مش بزاف نطفي عليه ونضيف عطر الفراولة والملون الغذائي ونخلطهم جيدا اذا عقدتلكم ياسر زيدولها شوي ماء وحركو باه يرجع القوام المطلوب
8

نفوتو في مصفات باه ننزعولو كامل الحبيبات اذا بقاو ونفرغ القليل من الغلاصاح على الجوانب لنشكل الخطوط ثم نوزعو على السطح
9
10

وهاو شكلها النهائي ❤❤❤❤
11

ونقدمها بالصحة والراحة وكل عام وزوجي حبيبي بألف خير وصحة وسعادة دائمة وعقبال 100سنة
12

مقتطفات 🎊🎉🎊🎂🎂🎊🎉🎂🎊🎉❤❤