Meglepetés csirkemell

Maya Burgertné
Maya Burgertné @maya_17
Pécs

A neten találtam ezt a "Meglepetés" nevet viselő receptet. Finom!

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
3 adag
  1. 1 kgcsirkemellfilé
  2. 4 dbközepes burgonya
  3. 3 dbparadicsom
  4. 1-2 fejvöröshagyma
  5. 200 mltej
  6. 2 dbtojás
  7. 200 gsajt
  8. 3 evőkanáltejföl
  9. 2 gerezdfokhagyma
  10. 2 evőkanálétolaj
  11. ízlés szerintőrölt bors
  12. ízlés szerint
  13. ízlés szerintaprított petrezselyemzöld

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A megmosott és szárazra törölt húst nagyobb kockára vágom, sózom és borsozom. Leöntöm a tejjel és egy órára a hűtőszekrénybe teszem.

  2. 2

    Több réteg alufóliából egy müzlis tál segítségével kör alakú tálkákat készítek. A tálkákat egy tepsibe teszem és olajjal kikenem.

  3. 3

    A megtisztított burgonyát vékony karikára vágom, a tálkákba teszek egy réteget, sózom, borsozom.

  4. 4

    Erre kerül a fél karikára vágott vöröshagyma.

  5. 5

    A csirkemelleket kiveszem a tejből, elosztom a tálkákban, sózom és borsozom.

  6. 6

    A tojásokat felverem, hozzákeverem a tejfölt és az így kapott keveréket ráöntöm a húsra.

  7. 7

    Erre teszem a vékony karikára vágott paradicsomot.

  8. 8

    A paradicsomra reszelem a fokhagymát és a sajtot.

  9. 9

    A 200 fokra előmelegített sütőben kb. 60 percig sütöm.

  10. 10

    Tálalás előtt apróra vágott petrezselyemzölddel megszórom. Jó étvágyat hozzá! 🙂

  11. 11

    Tipp : amikor kicsomagolom, akkor a keletkezett levet leöntöm róla.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Maya Burgertné
Közzétéve:
Pécs

Hasonló receptek

További ajánlott receptek