Tejszínes májas kelbimbó

Anita Janik @cook_Golyobis
Próbálok időnként megszabadulni a szokásos rizs, krumpli, tészta ételektől. Mostanában egyre több zöldséges ételt készítek, ez különösen ízlett, ezért osztom meg itt. 🙂
Elkészítés
- 1
Bacont pirítottam saját zsíron, majd hozzáadtam a májat és kis idő múlva a félbevágott kelbimbókat.
- 2
Egy ideig pírítottam, majd ráöntöttem a tejszínt, fűszereztem és főztem míg a kelbimbók megpuhultak.
- 3
Belekevertem a parmezánt és a karikára vágott újhagymát, 1-2 percig hagytam még amíg a sajt elolvadt.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Spenótos kelbimbó
Aki nem szereti a kellbimbót, az próbálja ki.


Tejszínes kelbimbó


Cukkini palacsinta
Egyre több vegetáriánus ételt próbálok ki mostanában, nemsokára váltani szeretnék. Nagy kedvenc lett a cukkini palacsinta.


Kelbimbó és brokkoli krémleves vajon pirított kelbimbóval és baconnel
Nagyon szeretem a krémleveseket és egyre több variációt próbálok ki. Ez most a legújabb és nagyon finom. A krémes és a ropogós párosítása. Igazi kényeztető leves ezekben a hideg napokban.


Baconös sajtos kelbimbó


Medvehagymás, tejszínes sajtmártás
Egy saját receptemet osztom meg itt. Vásároltam medvehagymát de fogalmam sem volt mit készitek belöle.A férjem viszont megkivánt egy könnyü hús mentes ételt ezért megalkottam ezt a receptet.


Baconos-sajtos újkrumpli
Igyekszem mostanában a hagyományos sült krumpli helyett más, szaftosabb köretet készíteni. Mivel itt az újkrumpli szezon, ezért erre esett a választásom. Magas víztartalma miatt a fogyókúrázóknak is megfelel, nem beszélve finom, édeskés ízéről. No, persze mondhatjátok: de a bacon... Igen, igen, de egy kis bűnözés nem árt! Egyébként a sajt finoman ellensúlyozza a krumpli édességét. Rántott és sült húsokhoz egyaránt ajánlom. A receptet a Pinteresten találtam, csak picit módosítottam rajta.


Baconos-sajtos sült kelbimbó
A kelbimbó gyerekként nem volt nagy kedvencem, idővel azonban én is megszerettem. Bárhogy is, baconnel és sajttal nagyon szerethetővé tehetjük. Köretként, de akár önálló ételként is megállja a helyét.


Brokkolis tejszínes húsgolyó tésztával
Egy gyors zöldséges tészta. Ami ráadásul még nagyon finom is.Több öntettel a tészta előfőzését is megúszhatjuk.


Tejszínes spenótos gnocchi
Nálunk ez expressz ebéd szokott lenni a fagyasztóból 🤩


Juhtúrós, baconos gnocchi
Pár éve rendeltem egy ilyen ételt, mivel nagyon ízlett, próbáltam reprodukálni. A családban és az ismerősi körömben is sikere volt, most megosztom itt is a receptet.


Tejszínes sajtos gnocchi
Vacsorára készült ez a sajtos finomság. Nekünk nagyon ízlett. Próbáljátok ki, nem fogtok benne csalódni!


Brokkoli - kelbimbó csavart
Egyszerű és finom.


Krémes rakott krumpli
Eddigi legfinomabb rakott krumpli receptem :)


Avokádó carbonara 🥑🍝
Avokádó fán vagy és szereted a tésztát ? Akkor itt az ideális carbonara recept ☺️🙂


Tejszínes-kapros tökfőzelék
Ki ne ismerné a klasszikus kapros tökfőzeléket. Több módon is készíthető, tejföllel, vagy tejszínnel egyaránt. Ez itt egy kiváló tejszínes-kapros tökfőzelék recept!


Kelbimbó, Alfredo szószban
Egyszerű, olcsó és finom. Miért nem szerettem gyerekkoromban? 🤔Biztosan azért, mert ZÖLD. 🤢Szerencsére mostanra már megbarátkoztam vele, és többször az asztalra kerül. 😊#csaladirecept


Tejszínes-kukoricás csirke
Hamar elkészül és isteni finom ebéd. Én teljes kiőrlésű tésztát főztem ki mellé.


Nagyon töltött zsemle :) (saját készítésű zsemlével)
Anyukám szerette annó a zsemlét ezzel-azzal megtölteni... Volt édes, fűszeres..., húsos, zöldséges, gyümölcsös ... Végtelen lehetőségek tárháza ez az amúgy hétköznapi pékáru... :) Időnként nekem is eszembe jut. Csak most már a zsömiket is én csinálom hozzá... ;)


Rakott kelbimbó
Ez a változat a csökkentett zsírtartalma miatt a koleszterin diétába is beilleszthető.


Tepsis csirkemáj
Ezúttal el akartam térni a serpenyős lecsós máj, vagy a resztelt máj recepttől, ezért tepsibe tettem néhány finomságot a hűtőből és így készült el ez a recept. Ha van kedvetek próbáljátok ki! :)


Tejszínes, baconos-gombás farfalle
Avagy lepketészta, ha minden igaz..a szekrény mélyén találtam. Ez is egy olyan "gyorsan össze kell dobni valamit, abból ami otthon van" kategória. A bacon-ön látszik is, hogy a fagyasztóból lett kivéve. Mikor olcsó akkor többet veszek, a fagyasztóban elfér és bármikor jól jön.🙂 A tésztát pedig még mielőtt lejárt volna, fel kellett használni. 🙂 A végeredmény finom lett, szóval tudom ajánlani.


"Muffin tócsni"🥔🥚
Vacsorára dobtam össze a megmaradt főtt krumpli megmentésére 🙂


Mártásos kelbimbó baconnal, sonkával, gluténmentesen
Nagyon szeretem a különféle mártásos zöldségeket, húsokat. Legjobban akkor, ha a mártás kicsit savanykás, kicsit édes, kicsit csípős! Illik hozzá a natúr rizsköret, de egy kifőtt tészta vagy akár egy jó hasábburgonya sem rontja el! #golden2


Tejszínes csirkemell újragondolva
Interneten talált recept alapján alakítottam saját szájízemre az alábbi receptet. Remélem nektek is ízlik majd annyira, mint nálunk otthon. :)


Fitt rakott karfiol-brokkoli-kelbimbó
Fitt nálam azt jelzi a receptemnél, hogy próbálok kevesebb kalóriával megcsinálni egy ételt, amit szeretek. A rakott zöldségek nálam a kedvencek közt vannak. Bármilyen zöldségből lehet csinálni. Ebben most azért volt három féle is, mert ezek voltak a hűtőmben. Külön-külön egyik sem lett volna már elég önálló ételhez. Maradékmentésnek rakottan csináltam meg őket. És hogy fitt is legyen, ebből kimaradt a rizs és a tetejére egy maradék, fél pohár joghurt ment. A fiaimnak pásztor pitét csináltam, ahhoz főzött darálthúsos szaftot használtam hozzá. Így abban van még sárgarépa és borsó.


Májas töltelék
A töltött húsokból mindig kilopkodtam a tölteléket, a hús meg ott maradt. 😊 Mostanában csak a tölteléket csinálom, így kedvemre ehetem, mert imádom. 😉 Készíthetünk hozzá bármilyen köretet, vagy akár kenyérrel is ehetjük. 😀


Vegyes zöldség leves
A leves nélkülözhetetlen az étlapomról, ezért próbálok kicsi fantáziával ízletes ételt készíteni.


Spenótos tészta
A kedvenc spenótos tésztám időről időre egyre íztelenebbé vált, mert már alig sózzák a sajtokat és valahogy a bacon sem mindig elég ízes. Ezért kicsit változtattam a recepten, hogy újra mindenki kedvence legyen ez a tészta.Megjegyzés: ha sokallod a tejszínt, akkor a tejszín víz kombinációt helyettesíthetjük 200 ml tejszínnel és 200 ml tejjel.


Kelbimbó rakottas bulgurral
Kelbimbós ételt akartam készíteni, de a kelbimbó nálunk eddig nem volt fő étel. Legfeljebb levesbe tettem zöldségnek néhány db-ot. Ötleteket kerestem a Cookpadon. Ebből merítve találtam ki ezt a receptet. Nekünk bevált.

További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14276375
Szöveges kommentek