Kimchi ala mommy meiva
Kangen kimchi aja 😝 kalau beli d toserba harganya lumayan menantang ya kak🤣 jadi bikin sendiri aja lebih bersih juga
Kimchi ala mommy meiva
Kangen kimchi aja 😝 kalau beli d toserba harganya lumayan menantang ya kak🤣 jadi bikin sendiri aja lebih bersih juga
Cara Membuat
- 1
Pertama cuci sawi, potong sesuai selera (kalo saya 1 sawi d potong jadi 6bagian), beri garam pada sawi(pastikan sebelum d kasih garam sudah tak ada air ya kak) diamkan 1 jam
- 2
Sembari menunggu sawi layu, kita buat campuran dulu ya kak.. Masukan wortel,daun bawang,jahe,bawang putih dan cabe giling nya bersamaan, aduk hingga merata. Jangan lupa masukkan juga galpas nya ya kak
- 3
Setelah sawi layu cuci sawi hingga bersih.(saya cuci 3x kak, yang ke3 pakai air matang ya kak) lalu masukkan sawi k dalam campuran cabe tadi aduk lagi hingga merata lalu taruh d toples yang ada tutupnya,, tutup hingga 1 hari(jangan d kulkasin ya kak)
- 4
Setelah 1 hr kimchi sudah boleh d buka dan tes rasa 🤭 kalo sudah d buka masukkan ke kulkas ya kak agar lebih nikmat. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kimchi ala mama ine Kimchi ala mama ine
Coba buat kimchi dengan resep chef judy joo, dengan beberapa modifikasi bahan menyesuaikan yang ada di pasar, contoh sitake diganti jamur kuping, dan gojugaru saya ganti bubuk cabe lokal. Rasanya nggak kalah loh sama kimchi yang saya makan di restoran korea.
-
Kimchi ala Mama Sam Kimchi ala Mama Sam
iseng2 liat di kulkas ada sawi putih sisa buat capcay, nemu resep kimchi langsung dipraktekin sambil improvisasi tentu ny biar ngk dibilang plagiat
Erfina Lie -
-
Kimchi ala ala Kimchi ala ala
Para penikmat K-Drama pasti tau kan sama namanya KIMCHI.. sekian lama malas membuat dan takut mencoba.. akhirnya nekat coba2 ternyata berhasil 🤩Rasanya? Rasa OPPA KOREA banget 😍Selamat mencoba... Selamat menikmati... 😘😘 metta -
Kimchi Kimchi
Suka banget sama makanan korea.. semenjak bisa bikin sendiri udah jarang beli 😁InshaAllah rasa nya otentik bahkan lebih enak menurutku..Karena udah pernah makan langsung dinegaranya, jadi udah tau kimchi itu rasanya beda2 tiap daerah ga ada yg sama.. punya khas masing2..Selamat mencoba ya... fighting 🤗🤗
-
Kimchi Kimchi
Lihat drama korea kalau makan apa2 pake kimchi.. jadi penasaran sama makanan ini coba beli tapi mahal abisss harganya. Pas mamaku liburan ke jepang trus nyebrang ke Korea dapet kesempatan nyobain bikin bareng artis kesayangannya Gerry-nya Running Man.. wuih..walau aq g ngefans tp jujur ngiri..😅😅😅 Balik lagi ke Kimchi akhirnya mamaku hapalin resepnya buat cobain di Indonesia.. sumpeeeh.. mudah amat.. Jadi heran kenapa harganya mahal.. nih resepnya..cekidottt
-
Kimchi ala saya Kimchi ala saya
Ini cuma kimchi ala-ala yang enak dan hasil lihat di YouTube tapi dengan sedikit perubahan yaaa. Kalau di Korea memang bikinnya seperti ini aja, simpel bunbunya tp stepnya memang lumayan ribet. Warna merah dari kimchinya dari bubuk cabai ya jd bukan pake saos atau pewarna makanan. Bumbunya awalnya memang kental tp nanti jadi encer karena air dari sayurannya keluar saat fermentasi.Kalau saya suka fresh kimchi untuk dimakan langsung yaitu kimchi yg masih 1-3 hari. Kalau sdh 1 Minggu itu sudah agak asam dan enak kalau dimasak dengan ikan.Hmmmmm yummy!!!!
-
Kimchi Kimchi
#PejuangGoldenApron3#Minggu ke-15Kimchi adalah salah satu makanan sehat di dunia. Saya coba bikin kimchi pake resep ibu @Enny Tangerang. Udah 4 bulan di kulkas,,sayur nya masih bagus,,karena makin lama kimchi,,makin bagus utk kesehatan. Yg suka kimchi sy aja sendiri, jd nya awet😀.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar