Лимонне желе

Ельвіра Кулікова
Ельвіра Кулікова @cook_27050659

Стародавній рецепт 1966 р.

Лимонне желе

Стародавній рецепт 1966 р.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 хв.
1 порція
  1. 30 гЖелатин
  2. 0.6 лВода
  3. 50 млЛимонний сік
  4. Лимонна цедра з 1 лимонну
  5. 3 ст. л. Цукор
  6. 1 щіпкаСіль
  7. за смакомПосипка кондитерська

Інструкція з приготування

40 хв.
  1. 1

    Желатин заливаємо холодною водою та залишаємо набухати.

  2. 2

    Набухший желатин має бути таким.

  3. 3

    Чистимо цедру лимону овочечисткою.

  4. 4

    Лимон ріжемо на шматки, вичавлюємо сік з лимону.

  5. 5

    Кип'ятимо воду та додаємо шинковану цедру на 10 хв. на середньому вогні.

  6. 6

    Додаємо цукор, сіль та сік.

  7. 7

    Поступово додаємо набухший желатин та швиденько розмішуємо та дістаємо цедру.

  8. 8

    Заливаємо у форму.

  9. 9

    Додаємо посипку й накриваємо кришкою.

  10. 10

    Відносимо у прохолодне місце - вулиця чи балкон.

  11. 11

    Ждемо 2 години!

  12. 12

    Ось фото маленького шматочка вблизу.

  13. 13

    Вуаля смачного пригощайте себе та інших. 🎗️✨🐣

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Ельвіра Кулікова

Коментарі

Схожі рецепти